Рулет "очень быстрый"
Всем привет!
Каждый знает, что значит "нежданные гости"
Вот рецептик рулетика, который готовится ооочень быстро
Ингредиенты
яйца | 5 шт |
---|---|
мука | 1 стакан |
сахар | 1 стакан |
разрыхлитель | 0,5 ч.л. |
ванилин | |
повидло |
Пошаговый рецепт с фото
Яйца взбить с сахаром и ванилью до белой массы. Затем добавить муку и разрыхлитель, хорошо еще взбить. Лист для выпекания смазать сл.маслом и обильно посыпать мукой. Вылить тесто (не толстым слоем). Печется рулет при средней температуре считанные минуты!!!!! не пропустите момент, чтоб не сгорел! Еще горячим смазать повидлом и свернуть в рулет. По желания посыпать сахарной пудрой или какао.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Бисквитные рулеты к чаю
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
10 лет назад
Я пеку такой рулет давно. Делаю его без разрыхлителя. Если хорошо взбить яйца с сахаром, аккуратно подмешать просеянную муку, то и разрыхлитель не понадобится. Пеку на верхнем уровне духовки при включенном только верхнем тене. Разогреваю духовку до 250 градусов и отправляю туда тесто на 5-10 минут. Все зависит от размера порции. Если делать из 5 больших яиц, то получается на весь противень, и ,соответственно, печется подольше. А сегодня делала из 3 маленьких, это почти как полпорции. Кстати, часть муки заменяю крахмалом, так бисквит еще более воздушным получается. А для начинки в этот раз брала клюкву. Сначала измельчила ее, потом уварила с сахаром минут 30. Начинка кисленькая, тесто сладенькое.
10 лет назад
Действительно очень быстро и вкусно. Очень хорошо сворачивается. Из серии: палочка-выручалочка. Не очень большой- здесь на 3 яйца. Спасибо
10 лет назад
Не могла пройти мимо Делается на раз:пока миксер взбивает яйца с сахаром, я все остальное успела сделать. Я как истинный шокоголик сделала начинку из варенной сгущенки с фундуком и полила шоколадной глазурью. мммммм...Такая нямка . Рулет скручивается отлично, не ломается.
Starrr, спасибо за это легкое чудо
10 лет назад
Приготовила с утра к чаю, получился очень вкусный рулетик , делала с малиновым вареньем , спасибо за рецепт Он правда очень простой, но к сожалению у меня получился не быстрый, бисквит довольно долго пекся почему-то, в итоге низ немного пережарился, потому что иначе верх сырым был, не знаю с чем это связано Но я потом просто ножичком срезала подгоревшую часть, и в итоге все было супер