Фаршированные Шампиньоны с сыром и мясом
-
Панкейки с шоколадным соусом
1 4 0 Легкий -
Фаршированные Шампиньоны с сыром и мясом
2 1 0 Легкий -
Брауни с бананом и шоколадной глазурью
1 2 1 Легкий
Как приготовить вкусные шампиньоны фаршированные сыром? Этот простой рецепт поможет любой хозяйке. Когда гости вот-вот нагрянут, самое время для шампиньонов, потому что готовятся они легко и быстро. Поехали
Ингредиенты
шампиньоны | 8 шт |
---|---|
сыр сулугуни | 300 г |
помидор | 1 шт |
фарш соевый | 100 г |
томатный соус | 2 ст.л. |
лук белый | 1 шт |
соль | 1 щепотка |
специи | 1 щепотка |
масло подсолнечное | 2 ст.л. |
зелень | 1 пучок |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Кухня
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Шампиньоны почистить и промыть, отделить шляпки от ножек.
Фарш отправить на сковороду с оливковым или подсолнечным маслом. У меня был соевый, но подойдет любой, который есть в наличии.
Мелко нарезать лук, ножки шампиньонов, помидор. Все отправить к фаршу в сковороду, хорошо перемешать.
Добавить соль, специи по вкусу и томатный соус. Все протушить почти до готовности и выключить плиту.
Шляпки уложить в форму, смазать сверху оливковым маслом. Сверху уложить начинку из сковороды и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
В это время натереть на крупной терке сыр, измельчить зелень.
Достать из духовки шампиньоны, посыпать сыром и зеленью и отправить еще на 7 минут в духовку.
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.