Funghi Piccanti al forno- Грибы пикантные в духовке

Мне достались на "тихой охоте" шампиньоны Портабелло Портабелло – это разновидность шампиньона, довольно крупный гриб, когда его шляпка полностью раскрыта, она достигает в диаметре 15 см. Благодаря полностью раскрытой шляпке, влаги из гриба портабелло испаряется больше, чем из каких-либо других грибов, поэтому структура их плотная и мясистая, а при приготовлении они получаются очень ароматными. Портабелло – самый изысканных вид шампиньонов, который используется во всех европейских кухнях. Портобелло является одним из самых вкусных и легких в приготовлении грибов.

Вам как повезёт ,может и беленький будет  .
Грибы моем и чистим.Нарезаем слайсами,но не очень тонкими.
Выкладываем грибы в жаропрочную форму(общую или индивидуальные) в 2-3 слоя.

Чеснок пропускаем через пресс,добавляем рубленую петрушку,соль и перец,если используете острый,то вычищаем зёрнышки и мелко нарезаем,
оливковое масло.
Хорошо смешиваем и поливаем смесью грибы.
Посыпаем сверху панировочными сухарями

Отправляем в разогретую духовку на 15 минут при 180*.
Подаём сразу!

Ребята!Это можно обалдеть пока готовится!И "ум отъесть"!
Приятного аппетита!
Bon Appetit!