Заправка для рассольника (на зиму)
12
67
-
Заправка для борща
15 53 16 Легкий -
Заправка для рассольника (на зиму)
12 67 29 Легкий -
Сырники "Зимняя вишня" с бананом
5 12 11 Легкий -
Салат Оливье "Настоящий"
6 21 13 Легкий -
Майонез "Провансаль" за 30 секунд
32 201 79 Легкий
Впервые делала такую заправку и мне очень даже понравилось! 
Всё делается легко и быстро 
Можно кушать даже просто так, ложкой, как салат 
Я оставила остывать немного в пиалке, для фото, так потом обнаружила её уже пустую 
Ингредиенты
| свежие огурцы | 0.7 кг |
|---|---|
| помидоры | 0.7 кг |
| лук | 0.5 кг |
| перец болгарский | 0.5 кг |
| морковь | 0.5 кг |
| рис | 2/3 стакан |
| зелень петрушки, укропа | |
| соль | 1,5 ст.л. |
| сахар | 1 ст.л. |
| масло растительное | 150 мл |
| вода | 300 мл |
| уксусная эссенция | 1 ст.л. (я заменила на 8 ст.л. 9% уксуса) |
Пошаговый рецепт с фото
В пятилитровую кастрюлю складываем нарезанные кубиками овощи, (морковку потереть на крупной тёрке). Засыпаем промытый рис, зелень, соль, сахар, вливаем воду и растит.масло. Ставим на огонь, как закипит, перемешать, огонь держим на минимуме. Пробуем, когда рис почти готов, добавить эссенцию или уксус, ещё 5-10 мин. проварить и закатать в простерилизованные баночки.
А зимой 
остаётся только сварить мясной или грибной бульон с картофелем, добавить заправку, лаврушку, а кто любит, то и пару зубчиков чесночка, посолить, поперчить и... 
готово!
Попробуйте! 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Заправка для супа на зиму
Ksuffka 
DolceVita 
Янна 
InLove 
финочка 
AlenaSaratov 
munata 
lorxen1 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
8 лет назад
Как много баночек! 
попробовать не осталось
И хорошо, что не осталось 
а то смели бы как салат а так до зимы ещё настоится вкуснее будет и рассольник и салат
Спасибо, Виктория! Мне очень приятно что вы воспользовались рецептом! 
7 лет назад
Попробовала сделать в прошлом году эту заготовку. Что могу сказать? Заправка шикарная, рассольник ели зимой и радовались вкусу овощей и напитавшегося их сока рису. Ну очень вкусно! А как быстро он готовится! Работающие женщины (да и не обязательно работающие) поймут!) Буду повторять в двукратном размере))))
8 лет назад
Делала на зиму, попробовать не осталось, даже баночка одна неполная, но по виду вкусная. Спасибо за рецепт!!!