31 января 2022

Жаркое из печенки

Жаркое из печенки 0 0

Ингредиенты

для основного блюда
апельсин 1 шт
печень куриная 300 гр
перец болгарский 2 шт
лук репчатый 1 шт
водка 50 гр
соль по вкусу
перец по вкусу

Общая информация

Общее время приготовления

50 ч

Активное время приготовления

20 ч 0 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

С апельсина снимаем цедру теркой и на время отставляем в сторону. Печень моем, разрезаем пополам. Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками. Перец моем, очищаем от семечек и нарезаем соломкой. В мультиварку наливаем масло, разогреваем, выкладываем печень и жарим в режиме "Мой рецепт", температура 160 градусов, время обжарки - 10 мин. После - вынимаем печень из мультиварки и отставляем в сторону, мультиварку промываем. Снова устанавливаем режим "Мой рецепт", 160 градусов, 20 мин. Наливаем снова немного масла в мультиварку, выкладываем лук и сладкий перец и обжариваем 10 мин. После этого добавляем цедру апельсина, выдавливаем апельсиновый сок, возвращаем печень в чашу мультиварки, солим и перчим по вкусу. Вливаем водку. Тушим до окончания программы.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
0 В избранное

Новые видео-рецепты

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт