8 июня 2011

Хворост "Розочки" (Салла-таджикский хворост)

Хворост "Розочки" (Салла-таджикский хворост) 19 57

Ингредиенты

яйцо 1 шт
водка 1 ст.л.
сметана 1 ст.л.
мука 250-300 г

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

яйцо,водку и сметану хорошо перемешиваем,постепенно всыпаем муку,замесим мягкое тесто,покрываем салфеткой оставим 20м. на столе

тесто раскатываем в большой пласт около 0,3мм.

нарезаем на полосочки 5см.в ширину

берем одну полосочку,сворачиваем вокруг трех наших палец,таким образом

защипываем спичкой или зубочисткой

жарем в большом количестве разогретом масле,середину с помощью вилкой делаем кружочек

переворачиваем в другую сторону ,жарим до золотистого цвета

готово ,остудим

посыпаем сахарную пудру

выход 9-10шт

Приятного аппетита!!! a_rose

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
57 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Хворост

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (14)

10 лет назад

А можно без водки? Можно без водки,добавьте 0,5ч.л соды в сметане хорошо перемешивайте,остальное по рецепту a_daisy подскажите соду уксусом гасить нужно?

Ответить

10 лет назад

нет гасить с уксусом не надо перемешайте с сметаной

Ответить

9 лет назад

спасибо, вкусно получилось, правда так скручивать у меня не получилось. вернее скрутить получилось, а вот пожарить не очень . поэтому жарила привычным хворостом

Ответить

9 лет назад

все равно красиво получилось , спасибо Вам за фото a_daisy a_daisy

Ответить

6 лет назад

Спасибо вам большое!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Хворост "Розочки" (Салла-таджикский хворост) от EIPHNH EIPHNH
добавить рецепт