Тыквенные маффины с сыром
15
48
-
Нежное рыбное суфле
19 47 16 Легкий -
Тыквенные маффины с сыром
15 48 36 Легкий -
Лимонно-кокосовое печенье
22 74 21 Легкий -
Постные "Брауни"
18 64 46 Легкий -
Воздушное сырное печенье
15 90 14 Легкий
Закусочный вариант тыквенных маффинов с приятной перчинкой и хрустящей сырной корочкой 
Ингредиенты
| тыквенное пюре | 1/2 стакана |
|---|---|
| йогурт (сметана) | 2 ст.л. |
| яйцо | 1 шт |
| масло растительное (без запаха) | 30 г |
| мука | 1 стакан |
| разрыхлитель | 1 ч.л. |
| перец красный жгучий (по желанию) | 1 щепотка |
| перец черный | 1 щепотка |
| соль | 1/2 ч.л. |
| сахар коричневый | 1 ст.л. |
| сыр полутвердый | 100 г |
| тыквенные семечки | 2 ст.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Разогреть духовку до 190 градусов.
Смешать венчиком тыквенное пюре с йогуртом до однородного состояния. Добавить яйцо и растительное масло и снова взбить до однородности.
Отдельно смешать муку с разрыхлителем, солью, черным и красным перцем и коричневым сахаром.
Сыр натереть на средней терке.
Постепенно добавить мучную смесь к тыквенно-йогуртной, перемешать, добавить 3/4 сыра.
Разлить тесто по формочкам. Посыпать оставшимся сыром и тыквенными семечками.
Выпекайте ок. 25 минут до золотисто-коричневой корочки. Готовые маффины оставьте в формах на 10 минут, а затем выньте. Можно подавать теплыми.
Приятного аппетита! 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Маффины, кексы несладкие
Morvolna 
МамусьВикусь 
tartinka 
admira 
maaarushka 
Викентина 
oldeg 
Marry 
Knopka25 
Диана212 Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
8 лет назад
Мой сын любит эти маффины, да что говорить, мы все их любим. Поэтому принимай очередной отчет 
Семечек не было, использовала орехи для украшения
7 лет назад
Алена, я с очередным отчетом. Сын вспомнил про эти маффины и очень просил испечь. Такая у него к ним нежная любовь 
Взял с собой в школу на перекус и даже учительницу свою угостил, посчитал их достойными уйти в массы 
Фотоотчеты к рецепту
Mayorova_Vasya
13 марта 2016 г.
8 лет назад
Morvolna Ксюшик, рада видеть тебя! Кушайте на здоровье!
