Слоеный пирог с мясным фаршем, сыром, брынзой и перцем
11
53
-
Шашлык в аэрогриле
12 34 17 Легкий -
Творожные мини-запеканки с овощами и зеленью
20 70 28 Легкий -
Рисовая запеканка с вишнями
21 47 23 Легкий -
Маринованные грибы на зиму
15 53 25 Легкий -
Сливовый джем
14 63 29 Легкий
Предлагаю Вам пирог из готового слоеного теста. Он вкусный и в горячем и холодном виде. Мои домашние называют его пирог со вкусом "фаршированного перца" (такой он в холодном виде), а в горячем виде больше похож на сырный пирог с мясом.
Ингредиенты
| тесто слоеное | 500 г |
|---|---|
| фарш ( у меня был из свинины) | 400 г |
| луковица | 1 шт (средняя) |
| яйцо для начинки | 2 шт |
| яйцо для смазывания пирога | 1 шт |
| брынза (если очень соленая, можно брать меньше) | 100-150 г |
| сыр твердый (любой) | 150 г |
| перец болгарский | 2 шт |
| зелень (укроп, петрушка, базилик) |
Пошаговый рецепт с фото
Мелко режем лук, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем фарш и обжариваем до готовности.Затем добавляем нарезанный кубиками болгарский перец и жарим до готовности.
Начинку необходимо остудить. Соединяем фарш с натертой брынзой и сыром, сырыми яйцами и рубленой зеленью. Перемешиваем. Начинка готова.
Половину теста раскатываем до нужных размеров и выкладываем дно и бортики формы.
На тесто выкладываем начинку.
Второй пласт теста также раскатываем, помещаем на начинку и защипываем края.
Накалываем верхний слой вилкой. Смазываем яйцом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 35-40 минут.
Приятного аппетита! 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Выпечка из слоеного теста
МамусьВикусь 
DolceVita 
AnCoLia 
oldeg 
Kontik 
owen79 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Спасибо за отзыв! 
11 лет назад
Daryaafa Cпасибо огромное за отчетик!
Я так рада, что рецепт Вам пригодился и пирог понравился!