Творожные мини-запеканки с овощами и зеленью
20
70
-
Шашлык в аэрогриле
12 34 17 Легкий -
Творожные мини-запеканки с овощами и зеленью
20 70 28 Легкий -
Рисовая запеканка с вишнями
21 47 23 Легкий -
Маринованные грибы на зиму
15 53 25 Легкий -
Сливовый джем
14 63 29 Легкий
Хочу предложить вам рецепт несладкой запеканки из творога.
Так как я не особый поклонник сладкого, вот решила так проэкспериментировать.
Идею подсмотрела в интернете, адаптировала под свой вкус, и вот что получилось.
Ингредиенты
| творог (лучше брать максимально сухой) | 200 г |
|---|---|
| сыр твердый | 50 г |
| яйцо | 2 шт |
| помидор | 1 шт |
| болгарский перец | 1 шт |
| петрушка | |
| укроп |
Пошаговый рецепт с фото
К творогу добавляем яйца.
У помидоров убираем серединку, чтобы остались только внешние боковые стенки.
Нарезаем их мелкими кубиками.
Болгарский перец также нарезаем маленькими кубиками.
Добавляем овощи к творогу.
Зелень мелко измельчаем.
Сыр трем на крупной терке.
Вместе с зеленью сыр добавляем к творогу.
Посолить по вкусу. Я солила совсем капельку, так как сыр и помидоры дают кислинку.
Масса должна быть достаточно густой.
Запеканку лучше делать порционно.
Я использовала формочки для кексов.
Накладываем готовую массу в формочки, их нужно заполнить полностью.
Из такого количества продуктов получается 6 мини- запеканок.
Ставим запеканки в духовку, нагретую до 200 градусов.
И запекаем до зарумянивания.
У меня процесс запекания занял около 40 минут.
Готовые запеканки при остывании в центре могут осесть, ничего страшного.
Мини-запеканки можно украсить сметаной, майонезом или маслинами.
Приятного аппетита! 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Творожная запеканка
Morvolna 
-одуванчик- 
oldeg 
SmMasha 
OlgaL 
Старов 
maaarushka 
_lika_ 
admira 
Натусик1 
Мармеллладка Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
10 лет назад
Ester_Lin Леночка, мне очень приятно, что рецептик у вас прижился. 
С беконом наверное очень вкусненько получается. 
Спасибо огромное за отчетик и теплые слова. 
10 лет назад
Сегодня приезжали в гости родители мужа. Сделала минизапеканочки в качестве горячей закуски. Правда, пришлось уступить мужскому требованию и добавить немного бекона. Вкуснота получилась
всем очень-очень понравилось. А я даже не знаю, как вкуснее - порционно или в большой форме. И так и так буду теперь делать. Ещё одно моё Вам искреннее спасибо! 