Салат с печенью, шампиньонами и ананасом
11
62
-
Шашлык в аэрогриле
12 34 17 Легкий -
Творожные мини-запеканки с овощами и зеленью
20 70 28 Легкий -
Рисовая запеканка с вишнями
21 47 23 Легкий -
Маринованные грибы на зиму
15 53 25 Легкий -
Сливовый джем
14 63 29 Легкий
Добрый день! Хочу угостить Вас очень вкусным салатом с печенью.
На сайте вроде бы похожего не нашла.
Мы его очень любим из-за необычного вкуса.
Ингредиенты
| печень говяжья (можно брать и куриную печень) | 400 г |
|---|---|
| шампиньоны свежие | 300 г |
| луковица | 1 шт |
| ананасы (у меня были кольцами) | 3 колечка |
| сыр твердый | 100 г |
| грецкие орехи | 2-3 шт |
| майонез | |
| чеснок, зелень | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
Отварить печень до готовности и нарезать соломкой.
Шампиньоны нарезать пластинками
Лук нарезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле.
Добавить нарезанные шампиньоны и обжарить до готовности, посолить.
Грецкие орехи измельчить в крошку.
Ананасы нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке.
Смешать все ингредиенты, добавить чеснок, измельченный на чеснокодавке и зелень.
Заправить майонезом.
Небольшое дополнение.Свежие шампиньоны можно заменить на маринованные.
Чеснок при желании можно не добавлять (все зависит от вашего вкуса).
Приятного аппетита! 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Салаты с субпродуктами
Taksis 
InLove 
zelotypus 
Lena12 
Lubimica 
Morskaya 
lanita69 
Morvolna 
Svetik+++ 
Kontik 
бескрылая Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
11 лет назад
Сделала салат по Вашему рецепту - очень вкусно! Спасибо, что поделились рецептом.Софья! Как я рада, что салатик Вам понравился!
Они у Вас все очень оригинальные и вскусные. С нетерпением жду новыхСофья, огромное вам спасибо за теплые слова и похвалу!
Мне очень приятно! 
11 лет назад
Спасибочки за интересный рецепт! делала с куриной печенью, но не варила ее, а обжаривала без масла)) Все были очень довольны - ВКУСНО
11 лет назад
Bloom Наташа, я очень рада, что салатик вам понравился! Спасибо вам огромное за отчет и добрые слова!
11 лет назад
Сделала салат по Вашему рецепту - очень вкусно! Спасибо, что поделились рецептом. Они у Вас все очень оригинальные и вскусные. С нетерпением жду новых. Всего доброго, Софья