Картофельный салат с редиской и спаржей
14
22
-
Леопардовая сдобная бриошь
22 48 13 Средний -
Брауни с грушей
15 35 6 Легкий -
Чизкейк с сливовым покрытием
21 40 10 Легкий -
Фруктовый лед "Арбуз"
28 60 18 Легкий -
Кексы "Абрикосовый поцелуй"
30 93 14 Легкий
Очень свежий, весенний салатик. Если у Вас не окажется спаржи - не расстраивайтесь, её присутствие не обязательно... 
Ингредиенты
| картофель молодой (сваренный "в мундирах") | 5-6 шт |
|---|---|
| спаржа зеленая | 200 г |
| редис | 6-8 шт |
| лук зеленый | 2 веточки |
| зелень, какя вам нравится ( укроп, петрушка, базилик ) | |
| для заправки ( количество на вкус ) | |
| оливковое масло | |
| соль | |
| сахар | |
| перец | |
| бальзамический уксус | |
| чеснок | 1 зубчик (маленький) |
Пошаговый рецепт с фото
Спаржу помыть, порезать кусочками длиной примерно 3 - 4 см. и отварить в кипящей воде не дольше 5 минут. Картофель почистить, порезать круглыми или полукруглыми ( в зависимости от размера ) ломтиками. Лук и редиску порезать тоненько колечками. Зелень так же мелко порезать. Сложить всё в салатницу.
Для заправки порезать чеснок мелко и перетереть в ступке с солью, сахаром, перцем. Добавить уксус и олилковое масло и всё хорошенько перемешать. Заправить салат, аккуратно перемешав. Или же порционно поливать салат заправкой. Приятного аппетита 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Картофельные салаты
DolceVita 
oldeg 
Мармеллладка 
Елена 
Buchy 
Anchie 
Юляка 
EIPHNH 
Янна Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
10 лет назад
Наташ, спасибо огроменное за салат, ну такой вкусный, такой вкусный. я купила первый раз зелёную спаржу и выбор пал на твой салат, очень мне полюбилась она. брала тыквенное масло, поэтому такой цвет и спаржу в сковороде, с водой и маслечком протушила и поджарила.
, спасибо, Танюшик!!! 
10 лет назад
А я тоже зелёную спаржу чаще всего обжариваю, как ты и написала!!! Спасиибо, Алиночка, очень красиво, такое эстетичное фото!!!
