торт "Деликатес" (бутерброд с икрой)
![торт "Деликатес" (бутерброд с икрой)](/images/recipe/b/ef/befb76609d857c22042dc2b99cd1361e.jpg "торт "Деликатес" (бутерброд с икрой)")
14
31
-
Салат-коктейль "Игра вкуса"
13 17 10 Легкий -
Постный десерт из яблок и кокоса
9 9 17 Легкий -
"Шкатулка" горячие бутерброды
43 126 40 Легкий -
Салат "Два цвета" авокадо+креветки +овощи
11 17 20 Легкий -
Пророщенная пшеница
12 26 34 Легкий
Этой идеи сто лет,вот и я что-то вспомнила про нее.Кто не любит или не умеет украшать,как раз подойдет эта простая идея украшения,но зато какая эффектная 
Ингредиенты
| идея украшения торта |
|---|
Пошаговый рецепт с фото
Спекла торт"Медовик" или можно спечь торт любой ваш любимый ,к примеру такой
края необязательно оформлять,достаточно обсыпать крошкой,чтобы больше было похоже на хлеб с маслом,если же желаете можно сделать имитацию корочки хлеба,для этого немного сделать углубления на боку торта,раскатать марципан или мастику,обернуть торт и раскрасить в нужный оттенок
для красителя можно использовать какао разведенное водкой,желтый краситель
Если же вам совсем трудно или вы не умеете,то используйте просто полоску бисквита,
когда спечешь бисквить то с боков осторожно обрезать тонкий слой и потом его наложить на промазаный бок торта,вот и всё 
Икру советую делать так,получаеться красиво.
Способ,описаный ниже более трудоемкий и икринки получаються менее краисивыми.
для начала приготовим оранжевое желе плотной консистенции и оставим остывать,а пока остывает желе будет печь торт.
Теперь берем наше желе,оно должно быть не сильно застывшим ,но и не жидким,если застынет сильно,то икринки будет трудно выдавливать и они будут не очень красивыми
а когда желе еще не сильно застынет,но уже можно его положить в кондитерский мешок или корнетик,(я просто использую пакетик прочный целлофановый).Обрезаем кончик корнетика полукругом небольшой срез,накладываем желе и выдавливаем на поверхность торта маленькими шариками.Вот вам и икринки.
Или метаем готовим икру как тут :МК Икры 
![торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) фото к рецепту 1](/images/recipe/e/4a/e4aedb0d2f7bab91458d708d7b6f1a88.jpeg "торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) фото к рецепту 1")
Приятного аппетита!
![торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) фото к рецепту 2](/images/recipe/9/87/98774311c56ec23259adc655999a035f.jpg "торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) фото к рецепту 2")
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Фигурные и 3D торты
Tati76 
malachit 
Лёль4ик 
oldeg 
feuerpferd6 
Изюминка 
DolceVita 
lanita69 Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
13 лет назад
у меня не получилось.были икринки, а когда в дуршлак после 15мин в холодильнике-вылила-все икринки слиплись.
видимо желе было слабое.
в след.раз покрепче сделаю:)
не растраивайся,у меня тоже так было,действительно оказался желатиновый раствор виновным.
Надо было тебе в этот же раствор добавить аще желатина,остудить и повторить процесс
что если даже струю я выпускала случайно-в масле желе всё равно на икринки разделялось.
да это так
12 лет назад
Торт "Бутерброд с икрой".
Делала для Дочки, у нее был День Ангела и хотелось порадовать чем-то, после тяжелых служебных суток. Спасибо еще раз Леночке - модератору за рецепт фальшивой икры. 
И так:
Для бисквита:
4 яйца
80 гр просеянной муки
1,5 ст ложки крахмала
120 гр сахара
1 ч.ложечка разрыхлителя
ваниль со вкусом кокоса ( есть разнообразные вкусы, но дочка предпочитает всего несколько видов : вишня, ананас, кокос и банан 
)
Рецепт бисквита простой, писать не буду, так как рецептов на форуме огромное количество и повторяться нет смысла.
Для крема:
500 гр сыра Маскарпоне
100 мл сливок 33%
150 гр сахарной пудры
ваниль со вкусом кокоса( не устаю благодарить за ваниль с разнообразными вкусами, Леночку Чуприну
Взбиваем сыр со сливками, пудрой, ванилью.
Готовый бисквит ( я пекла в форме 25х18) разрезаем на 2 коржа и пропитываем сиропом в который естественно добавляем кокосовую ваниль. Выкладываем крем, разравниваем, накрываем вторым пропитанным коржом. Накладываем сверху крем, опять выравниваем, присыпаем ( немного зеленой кокосовой стружкой ( она у нас будет имитировать укроп, выкладываем сверху готовую фальшивую икру , разравниваем по поверхности торта и ставим в холодильник для пропитки. Все, торт готов, завариваем свежий чай , отрезаем кусочек и наслаждаемся вкусом кокосового ( получается не очень выраженный кокосовый вкус, а как раз, чуть-чуть) торта. 
Икру я делала из настоя : черный чай+ сахар + натуральный лимонный сок + желатин ( на 100 мл чая + 3 ч.л сахара+ 1 ст.л сока лимона + 20 гр желатина).
Девочки, для тех, кто только начинает печь бисквиты, несколько советов:
1. для получения бисквита, который не будет при разрезании крошиться, на каждые 6 частей муки, берем 1 часть крахмала.
2.на 1 яйцо нужно всего 20 - 30 гр сахара и 20 гр муки.
3. никогда не смазываем стенки разъемной формы, застилаем на дно пекарскую бумагу или смазываем и присыпаем мукой или молотыми сухарями.
4. духовка должна быть прогрета до 220*С, прежде чем ставить в нее форму с бисквитным тестом.
5.первые 15 минут, НЕЛЬЗЯ открывать дверку духовки - бисквит просто осядет и уже не поднимется.
6.выпеченному бисквиту надо перед разрезанием дать "созреть" как минимум 6 часов ( в идеале 12, следовательно печь бисквит лучше накануне).
7. бисквит можно замораживать, на вкусовых качествах, данного продукта заморозка не отражается.
12 лет назад
Леночек..лови отчетик...наконец-то я его сделала 
...всё никак и никак, а тут заказчица сказала - ну сделай..что-нибудь, что тебе хочется 
вот я и сделала
очень мне нравится, как они смотрятся
и ещё... Спасибо тебе, Снегурочка моя хорошая сегодня получила неожиданный, очень тёплый и приятный сюрприз!!!
![торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) от Dosha](/images/recipe/5/6c/56c310506a5c19b72e31040dcc0377d2.jpg "торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) от Dosha")
![торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) от vitulia23](/images/recipe/b/07/b079d68d5b99ffc3e7fc6fab32a1ac02.jpg "торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) от vitulia23")
![торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) от OlgaAwdoshina](/images/recipe/6/5d/65d72a2aec18d71da55f2ea8aac6bf18.jpg "торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) от OlgaAwdoshina")
![торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) от OlgaAwdoshina](/images/recipe/e/4e/e4ee4480025331113c0029a88fffc075.jpg "торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) от OlgaAwdoshina")
![торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) от tusya](/images/recipe/e/79/e794b94f09064dde69987920a9cf211c.jpg "торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) от tusya")
![торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) от ОчУмелая](/images/recipe/a/be/abea39aea58a3f2b0e9bb5d7dfa097c9.jpg "торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) от ОчУмелая")
![торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) от nimfa30](/images/recipe/e/f7/ef7485b4ac3460782b4f707f018e11f8.jpg "торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) от nimfa30")
![торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) от Петрушка](/images/recipe/e/b0/eb0cba55fd92a0dfbea55d38199b2ffc.jpg "торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) от Петрушка")
![торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) от Лёль4ик](/images/recipe/f/35/f3535b44ada4e3c04bf571ebdcb69c2d.jpg "торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) от Лёль4ик")
![торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) от oldeg](/images/recipe/4/20/420b2715c51dc020846a06c39bedc3be.jpg "торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) от oldeg")
![торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) от vitulia23](/images/recipe/5/31/531ff891bef92b74c996b5a84afccac3.jpg "торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) от vitulia23")
![торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) от Irinka75_Odessa](/images/recipe/7/48/74876355cbb940a63fe0858f96ff2233.jpg "торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) от Irinka75_Odessa")
![торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) от vitulia23](/images/recipe/4/e9/4e99e0d6f49af97b0189ea8ddaefcfa2.jpg "торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) от vitulia23")
![торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) от switch](/images/recipe/a/d9/ad90e9c76da59c3c8c21f4b6b4af335d.jpg "торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) от switch")
![торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) от switch](/images/recipe/9/59/9594dc7d342cd95e27d5eb6e19d68451.jpg "торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) от switch")
![торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) от _Анюта_](/images/recipe/1/92/19256d118211cfc38ae893fcf5303bc8.jpg "торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) от _Анюта_")
![торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) от _Анюта_](/images/recipe/a/d1/ad1024531d0b0ac9d65885b155036ae6.jpg "торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) от _Анюта_")
![торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) от _Анюта_](/images/recipe/0/84/084d01f8324e42dad710a1563570e09c.jpg "торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) от _Анюта_")
![торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) от kristusha](/images/recipe/4/63/463b0552ab1d6ee6b345984d514ce3d4.jpg "торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) от kristusha")
![торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) от kristusha](/images/recipe/9/33/933d82764d8e5cc15de13e1ece3afeee.jpg "торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) от kristusha")
![торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) от kristusha](/images/recipe/7/01/701a168305ae43f2c591311d69ef7046.jpg "торт "Деликатес" (бутерброд с икрой) от kristusha")
13 лет назад
у меня не получилось.были икринки, а когда в дуршлак после 15мин в холодильнике-вылила-все икринки слиплись.
видимо желе было слабое.
в след.раз покрепче сделаю:)а ещё я заметила,что если даже струю я выпускала случайно-в масле желе всё равно на икринки разделялось. но не думаю,что из за этого не получилось,просто видимо жидко развела слишком.