Салат с черешней и куриной печёночкой
8
11
-
АПЕЛЬСИНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ
1 3 0 Легкий -
Устрицы живые - классический рецепт
1 0 0 Легкий -
Вlue cheese sauce-соус из голубого сыра по-американски
2 3 0 Легкий -
Шоколадный блин по-американски "Голандская крошка"
3 3 2 Легкий -
Сендвич с тунцом TUNA SALAD SANDWICH+Мелт
2 6 2 Легкий
Всем моё почтение!Несу сезонный салатик 
Вкусно,быстро,экстовагантно!Спасибо -chudo -!
Салат простой,но очень изящный!
Ингредиенты
| печень куриная | 250-300 г |
|---|---|
| черешня | 200-250 г |
| листья салата | 80-100 г |
| бальзамик | 3-4 ст.л. |
| оливковое масло | 2-3 ст.л. |
| листья базилика | 8-10 шт |
| коньяк | 25-30 мл |
| соль, перец | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
Черешню режем пополам,очищаем от косточек.В мисочке маринуем с порезаным листьями базилика,с бальзамиком и половиной оливкового масла 20 минут.
Печёночку моем,зачищаем, кусочки солим,перчим и коротко обжариваем на сковороде по минуты 3 с каждой стороны.
Добавляем коньяк и зажигаем!!!Фламбируем!
Это добавляет вкус к печёнки и смягчает её! 
Выкладываем на тарелочку и даём "отдахнуть"
Листя салата выкладываем на сервировочную тарелку
,сверху-черешню 
а по черешни выложим печёночку!Можно сделать пару штрихов бальзамиком,и подаём!
Вкусно!Вкусно!Не реально!
Приятного апппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Салаты с субпродуктами
Taksis 
InLove 
zelotypus 
Lena12 
Lubimica 
Викуся Кукуся 
Morskaya 
Morvolna 
Svetik+++ 
Kontik Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
10 лет назад
Ликуся,и не пожалеешь!Я так вкусно пообедала!
и муж присоединился,хоть к таким салатам относится настороженно!
Светочка,буду очень рада!Жду впечатлений!