30 октября 2021

Домашние Пряники

Домашние Пряники 0 1

Мягкие и нежные Домашние Пряники, на приготовление которых у вас уйдет всего 30 минут.

Ингредиенты

сахар 75 г
вода 100 мл
корица 1/4 ч.л.
имбирь 1/4 ч.л.
орех мускатный 1/4 ч.л.
мед 30 г
сода 1 ч.л.
масло сливочное 20 г
мука 230 г

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

13

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

В кастрюлю всыпать 1 ст.л. сахара (из общих 75 грамм).
Поставить на средний огонь, расплавить сахар до тех пор, пока он не станет черного цвета.
Снять кастрюлю с огня, дать смеси остыть 2 мин.

Влить в кастрюлю горячую воду, полностью растворить карамель.

Добавить оставшиеся сахар, корицу, мускатный орех и имбирь.
Поставить на слабый огонь, помешивать до полного растворения сахара (около минуты).
Перелить смесь в глубокую миску.

Добавить мед, перемешать.
Добавить соду, перемешать.
Добавить растопленное сливочное масло, перемешать.
Всыпать муку, вымесить тесто.

Сформировать пряники (у меня на 1 пряник ушло примерно 30 грамм теста).
Выпекать в разогретой до 180 С духовке 10 минут.
По желанию посыпать сахарной пудрой.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
1 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Пряники

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт