Кекс с яблочным муссом
-
Шоколадные маффины с шоколадной шапочкой
39 143 61 Легкий -
Крем для тортов и капкейков на сливочном сыре
73 281 226 Легкий -
Шоколадный торт с малиновым и лимонным кремом
105 355 257 Средний -
Начинки для макаронс (macarons)
53 140 172 Легкий -
Батат с цуккини в соусе из кленового сиропа
15 27 5 Легкий
Я сегодня опять с очередным кексом. Затрат минимум, результат нам очень нравится
Ингредиенты
Для формы 18 х 28 нам понадобится: | |
---|---|
яйа | 2 средних шт |
сахар | 80 г (я брала 50 г) |
мука | 170 г |
разрыхлитель | 2 ч.л. |
порошок ванильного пуддинга (у нас в пачке 37 грамм, я взяла 18 грамм) | 1/2 пачки |
молоко | 40 мл |
масло сливочное или маргарин (мягкий) | 80 г |
яблочный мусс (так как дома его не было, то я взяла немного персикового джема и малинового, главное, |
Пошаговый рецепт с фото
Включаем духовку на 210 градусов (190 градусов с обдувом) и займемся тестом.
Взбиваем яйца с сахаром примерно 3 минуты, до полного растворения сахара. Муку, пуддинг и разрыхлитель смешиваем и просеиваем. В яичную смесь добавляем мучную смесь, молоко, мягкое масло и все хорошо перемешиваем миксером.
Застилаем форму пекарской бумагой. Выкладываем в нее тесто, разравниваем ложкой. Сверху на тесто выкладываем аккуратно яблочный мусс (я промазала сверху персиковым джемом и местами выложила малиновый джем).
Ставим форму в духовку примерно на 15 минут. Ориентируйтесь здесь по своей духовке. Готовый пирог вынимаем, даем немного остыть и можно подавать на стол. Я своим деткам сверху пирог посыпала немного какао.
Приятного аппетита
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Кексы с яблоками, грушами
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
12 лет назад
Олечка, я тоже уже не раз делала этот кексик: с клубничным, черничным джемом. Несу тебе большущее спасибо, очень вкусно получается!
10 лет назад
Оленька, вот и я наконец с отчетом дошла!!!!! Столько раз уже делала этот замечательный кекс, а всё никак не отчитывалась Очень нам нравится, вкусный и делается очень быстро. Сегодня с абрикосовым джемом и кусочками яблока в сахаре !!! СПАСИБО ТЕБЕ!!!
12 лет назад
вкуснота какая