29 апреля 2009
Шашлык с шампиньонами в гранатовом соке
-
Фаршированные помидоры по-восточному
5 47 71 Легкий -
Куриный шашлык
1 4 14 Легкий -
Шашлык с шампиньонами в гранатовом соке
1 9 12 Легкий
Ингредиенты
свинина | 2 кг |
---|---|
шампиньоны свежие (крупные) | 10 шт |
соль | |
перец черный | |
перец горошком | |
перец душистый | |
петрушка (пучок) | |
укроп (пучок) | |
сок гранатовый | 1 л |
лук репчатый крупный | 2 шт |
Пошаговый рецепт с фото
Мясо нарезаем средними кусками, лук кольцами (потолще)
Кладем в большую эмалированную кастрюлю, туда же добавляем соль, перец, лук, нарезанный кольцами, зелень
Все это мнем и тщательно перемешиваем в течение 20 минут
Добавляем целые шампиньоны, все заливаем соком
аккуратно перемешиваем
Мясо ставим в холодильник на 12 часов
Насаживаем на шампур, чередуя с грибами и луком
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Шашлыки из мяса, птицы
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
14 лет назад
Вау!!! Какой вкусный рецептик!!! Спасибо!!! Давно мечтала приготовить на таком маринаде шашлычок
15 лет назад
Шашлык с грибами, КЛАСС Выглядит очень красиво беру на заметку, тем более что на носу праздники-выходные