29 мая 2020

Суп из красной чечевицы

Суп из красной чечевицы 0 0

Очень вкусный суп ! 👍

Ингредиенты

Лук 2 шт.
морковь 1 шт.
сливочное масло 10 гр.
красная чечевица 1 стакан
картофель 2 шт.
Вода 1 л.
чеснок 1 зубчик
Зеленые листья тимьяна
Специи ( кориандр, паприка, перец красный , смесь перцев, соль)

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч

Активное время приготовления

25 минут

Сложность

Легкий

Кухня

Турецкая

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

☀Шаг1. Чечевицу тщательно промыть в холодной воде. Морковь натереть на крупной терке. Кубиками нарезать лук и чеснок.
☀ Шаг2. В кастрюле растопить сливочное масло + обжариваем лук, чеснок и морковку + добавляем специи +солим (5 минут обжариваем). ☀Шаг 3. Заливаем обжаренные овощи водой и добавляем чечевицу . Варим минут 20 .
☀ Шаг4. Добавляем тимьян , мелко нарезанный картофель . При необходимости можно добавить специи ( по вкусу). Варим минут 20. ☀Шаг 5 . Снять суп с огня , превратить суп в пюре с помощью погружного блендера. Можно подавать суп с сухариками.
Приятного аппетита !

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
0 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Суп-пюре из овощей

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт