Запеченная тыква с творогом

Я использовала половину мускусной тыквы весом 1 кг (она получается сладковатой, думаю будет вкусно если использовать сорт не такой сладкий). 
Из тыквы убираем семечки.
Ложкой выгребаем мякоть, чтобы получилась лодочка, куда мы набьем начинку.

Творог выложить в миску, размять вилкой.
Мякоть, которую достали из тыквы - измельчить ножом в маленькие кубики и добавить к творогу.
Укроп 4-5 веточек помыть и мелко порубить, добавить в творог.
Посолить, добавить 2 ст.ложки сметаны и всё хорошо перемешать вилкой.

Выложить начинку в подготовленную тыкву

Переложить тыкву в противень (т.к. в процессе готовки будет выделяться сок).
Смазать верх начинки и края тыквы 1 ст.ложкой сметаны.
Поставить в духовку и запекать 1,5 часа при 180 градусах С.

Дать немного остыть, переложить на тарелку и подавать в теплом виде)