Лечо (с корицей)
7
8
Предлагаю вам рецепт, который пришел ко мне под названием "Лечо", хотя состав более похож на овощной салат.
Ингредиенты
| помидоры | 2 кг |
|---|---|
| болгарский перец | 2 шт |
| морковь | 2 шт |
| лук | 2 шт |
| растительное масло | 3 ст.л. |
| корица | 1 ч.л. |
| черный молотый перец | 1 ч.л. |
| соль | 2 ч.л. |
| сахар | 1 стакан |
| чеснок | 3 дольки |
| уксус | по рецепту 1 ст.л. (я добавила 1 ч.л. 70%) |
Пошаговый рецепт с фото
Помидоры прокрутить на мясорубке или нарезать, болгарский перец очистить от семян и порезать полосками, морковь натереть на крупной терке, лук измельчить. Сложить овощи в кастрюлю и варить 20 минут.
Затем к овощам добавить раст. масло, корицу, перец, соль, сахар, чеснок, уксус и варить еще 20 минут.
Разложить по стерилизованным банкам и закатать. Выход 2-2,5 литра. Приятного аппетита 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Лечо на зиму
Янна 
cenkola 
Елена Юрьевна 
DOHTERULIA 
olga-alenka 
louda 
La-va 
Kontik 
Старов 
Муха 
катря Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
13 лет назад
zemlianika Пожалуйста, надеюсь кому-нибудь пригодится 
Олечка, корица дает манящий аромат, а вкус получается сладко-острым на любителя, конечно 
Любой рецепт можно переделать под себя , на свой вкус 
13 лет назад
интересно а корица какой вкус придает? СПАСИБОЧКИ за рецептик)))