Салат "Новогодняя открытка"
![Салат "Новогодняя открытка"](/images/recipe/1/55/155a46a739af37c7bd25f6b840df9397.jpg "Салат "Новогодняя открытка"")
15
36
-
Пирог с овсянкой
6 12 2 Легкий -
Кулич творожный (бездрожжевой)
10 16 5 Средний -
Манник творожный
4 7 1 Легкий -
Банановые вафли
4 13 1 Легкий -
Шоколадные вафли
3 6 1 Легкий
Ингредиенты
| отварной язык или печень (остудить в бульоне) | 300 г |
|---|---|
| сыр твердый с нейтральным вкусом | 300 г |
| перец болгарский красный | 1-2 шт |
| горсть черных маслин | |
| майонез | |
| свежий огурец для украшения | |
| *оставьте немного каждого ингредиента для украшения салата |
Пошаговый рецепт с фото
*Каждый слой промазать майонезом!
Приготовление
Перец нарезаем брусочками, обжариваем в разогретом растительном масле не более 20 секунд, чтобы он получился полусырой.
![Салат "Новогодняя открытка" фото к рецепту 1](/images/recipe/e/ce/eceabbf7b3d37fec89c7fe7b6671a0b0.jpg "Салат "Новогодняя открытка" фото к рецепту 1")
Отварной говяжий язык или печень нарезаем тонкими брусочками, выкладываем на блюдо первым слоем в форме прямоугольника.
![Салат "Новогодняя открытка" фото к рецепту 2](/images/recipe/4/2b/42b80e38cd88f7a3b3f6e12097322de7.jpg "Салат "Новогодняя открытка" фото к рецепту 2")
![Салат "Новогодняя открытка" фото к рецепту 3](/images/recipe/f/22/f22e6dc10982c2931a36633d27efd42c.jpg "Салат "Новогодняя открытка" фото к рецепту 3")
Второй слой - болгарский перец, нарезанный также тонкими брусочками и слегка обжаренный на сковороде.
![Салат "Новогодняя открытка" фото к рецепту 4](/images/recipe/e/f5/ef518f73836cd0232edbdd77b807b7e8.jpg "Салат "Новогодняя открытка" фото к рецепту 4")
![Салат "Новогодняя открытка" фото к рецепту 5](/images/recipe/0/fd/0fd8ee58a820662fb9d9709bb1b901c2.jpg "Салат "Новогодняя открытка" фото к рецепту 5")
Третий - мелко рубленные маслины.
![Салат "Новогодняя открытка" фото к рецепту 6](/images/recipe/1/12/1127c590c6d40af9bc05229348018517.jpg "Салат "Новогодняя открытка" фото к рецепту 6")
![Салат "Новогодняя открытка" фото к рецепту 7](/images/recipe/1/26/126ab36c8db9bb1d9c31966060ac9d15.jpg "Салат "Новогодняя открытка" фото к рецепту 7")
Завершающий слой - тертый сыр, выкладывайте ровно, это будет фон нашей новогодней открытки 
.
И главное в рецепте - снегирь на ветке.
Веточка мясная, иголки из огурчика. Можно просто имитировать ветку ели веточкой укропа.
Грудка снегиря - измельченный красный перец, спинка - маслины.
PS: Отварной язык или печень в этом салате можно заменить ветчиной, или сделать мясное ассорти, тоже будет вкусно.
![Салат "Новогодняя открытка" фото к рецепту 8](/images/recipe/b/5d/b5da802c2b0bbccf29b1e477ae34d1c2.jpg "Салат "Новогодняя открытка" фото к рецепту 8")
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Салаты с субпродуктами
Taksis 
InLove 
zelotypus 
Lena12 
Lubimica 
Викуся Кукуся 
Morskaya 
lanita69 
Svetik+++ 
Kontik Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
В закладки. 
11 лет назад
очень красиво!
Гюля,спасибо! 
Наверное и вкусно тоже!
Да,мне салат понравился,поскольку люблю ВСЕ его компоненты 
11 лет назад
Лена,к сожалению,я пробовала только вариант с печенью
....
С языком будет нежнее,ведь он сама по себе более нежный продукт по сравнению с печенью
Девчонки,спасибо за комментарии