1 февраля 2015

Желе из сметаны,тыквы и творога

Желе из сметаны,тыквы и творога 7 42

Рецепт-импровизация.Но,на мой взгляд,достаточно удачная a_good a_grin a_vkusno Вкус тыквы совсем не ощутим. Не верите? a_wink Предлагаю проверить a_wink a_grin a_grin a_friends

Ингредиенты

1-й слой:
сметана 200 г
сахар 1,5 ст.л.
кэроб (или какао) 0,5 ч.л.
ванилин/ванильный сахар
желатин 6 г
2-й слой:
творог 75 г
пюре из тыквы 120 г
сахар 2 ст.л.
сок лимона 1,5-2 ст.л.
корица и мускатный орех по вкусу
желатин 6 г
дольки мандарина или другой фрукт с кислинкой

Общая информация

Сложность

Средний

Пошаговый рецепт с фото

Для сметанного слоя : смешать венчиком все компоненты ,кроме желатина.
Желатин залить небольшим количеством воды ,дать разбухнуть.Потом подогреть на водяной бане или в СВЧ ( я прогреваю в свч по 10 сек. несколько раз).
Ввести растворившийся желатин в сметанную смесь.Хорошо размешать и заполнить бокалы/стаканы.
Отправить в холодильник.Масса загустеет очень быстро! a_good
Для тыквенного слоя : все компоненты,кроме желатина пробить блендером.
Желатин залить небольшим к-вом воды и дать разбухнуть.Подогреть удобным вам способом.Растворившийся желатин ввести в творожно-тыквенную смесь.Размешать и вылить на застывший сметанный слой.
Мандарины(или другой фрукт) почистить от пленочек и выложить на второй слой желе(пока оно еще не застыло a_wink ).
Отправить желе в холодильник.
Через 1-1,5 часа десерт полностью готов к употреблению! a_good a_grin

Приятного вам аппетита!!!! a_friends

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
42 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Желе, суфле, муссы

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (22)

8 лет назад

Открыла тыквенный сезон a_grin a_girl_yes ..
Вместо сметаны в первом слое йогурт..
Вкусно a_vkusno

Ответить

8 лет назад

Очередная импровизация...
В нижнем слое творог,тыква и немножко йогурта.В верхнем арбуз и йогурт..
Интересный вкус,нежный a_girl_yes a_vkusno

Ответить

8 лет назад

Снова отчетик a_wink

Ответить

8 лет назад

Вкусно и полезно a_girl_yes a_vkusno

Ответить

6 лет назад

Ксюша, получилась неимоверная вкуснятина a_bomb
Какао не добавляла, сметана была жирная, поэтому в верхний слой творог не добавляла. К тыкве добавила апельсиновый сок.
По вкусу напоминало мороженое с фруктовым пюре.

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Желе из сметаны,тыквы и творога от Натаsha79 Натаsha79
Желе из сметаны,тыквы и творога от Morvolna Morvolna
Желе из сметаны,тыквы и творога от Morvolna Morvolna
Желе из сметаны,тыквы и творога от Morvolna Morvolna
Желе из сметаны,тыквы и творога от Morvolna Morvolna
Желе из сметаны,тыквы и творога от Tata-K Tata-K
Желе из сметаны,тыквы и творога от Morvolna Morvolna
Желе из сметаны,тыквы и творога от Morvolna Morvolna
Желе из сметаны,тыквы и творога от Morvolna Morvolna
Желе из сметаны,тыквы и творога от Morvolna Morvolna
Желе из сметаны,тыквы и творога от Morvolna Morvolna
Желе из сметаны,тыквы и творога от Morvolna Morvolna
Желе из сметаны,тыквы и творога от Morvolna Morvolna
Желе из сметаны,тыквы и творога от Morvolna Morvolna
Желе из сметаны,тыквы и творога от alla_2905 alla_2905
добавить рецепт