Овсяная панна-котта

Варим овсянку в воде минут 30-40,периодически помешивая.Хлопья должны хорошо разварится,это важно!
Кашу пробить погружным блендером,и протереть через сито.
Не пропускайте этот шаг!

Желатин у нас уже замочен в холодной воде или в молоке.
В процеженную овсяную массу добавляем сахар (мне было слишком сладко,и это я уменьшила первоначальную норму.Ориентируйтесь по вкусу.Кстати,следующий раз заменю сахар на мёд!  ,ваниль и сливки (раст.молоко) и нагреваем на медленном огне,но не кипятим.Распускаем в ней желатин.Хорошо размешиваем,если нужно-ещё раз процеживаем.
Разливаем по стаканам или креманкам.

Даём застыть в холодильнике.
Готовим пюре или соус-что душе вашей угодно!Моей было угодно приготовить клубничное пюре с апельсиновым соком и мёдом (просто всё пробив блендером).

Подавать с хорошим настроением!
Приятного от Ланиты!