11 сентября 2022
Домашняя аджика с яблоками на зиму
0
1
-
Рулеты из кабачков с крабовыми палочками
0 1 0 Легкий -
Молодой картофель в медово-соевом соусе
0 0 0 Легкий -
Салат на праздничный стол
0 0 0 Легкий -
Завтрак за 5 минут
0 0 0 Легкий -
Запеканка из рыбы
0 0 0 Легкий
Пикантная, кисло - сладкая с перчинкой, королева специй, домашняя аджика на зиму.
Ингредиенты
| для аджики | |
|---|---|
| яблоко | 500 г |
| морковь | 500 г |
| лук репчатый | 500 г |
| перец болгарский | 500 г |
| перец чили | 3 шт |
| чеснок | 150 г |
| уксус 9% | 200 мл |
| сок томатный | 1.5 л |
| кетчуп острый | 250 г |
| растительное масло | 250 мл |
| сахар | 3 ст.л. |
| соль | 2 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
15
Кухня
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
1. Яблоки очищаю, все овощи нарезаю и пропускаю через мясорубку, горький перец пропускаю через мясорубку с семенами.
2. В массу из овощей добавляю уксус, подсолнечное масло, томатный сок, острый кетчуп, сахар и соль, перемешиваю и пробую на вкус. Если нужно добавить соль или сахар, добавляю.
3. Варю эту массу 30 минут, затем разливаю в банки и закрываю, можно использовать капроновые крышки.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Аджика на зиму
merisha 
Nastett 
olga-alenka 
leo1970 
Наталья Василенко 
FooDee 
IrinaCooking 
VanaFood 
Alexzandra 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.