✅ 2 рецепта супер шашлыка дома без мангала и духовки

Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки, длиной примерно 5 см. Небольшой репчатый лук измельчаем при помощи блендера и половину его добавляем к кусочкам филе. Далее добавляем специи: копченную паприку, приправу для курицы, соль, черный молотый перец и соевый соус. Всё тщательно перемешиваем и отправляем в холодильник на 2-3 часа.
Далее берем свинину и нарезаем на такие же порционные кусочки. К ним добавляем вторую половину измельченного лука, приправу для мяса, чаман-пажитник, соль и черный перец по вкусу. Тщательно перемешиваем и отпраляем в холодильник также на несколько часов. По истечению времени, начинаем нанизывать куриное филе и шампиньоны поочереди.
Затем на следующий шампур нанизываем чередуя кусочек лука, свинину, кусочек картофеля. Так как, на дворе зима, то будем готовить шашлыки дома в шашлычнице. Куриное филе готовиться за 20 минут, свинина за 40 минут. Шашлыки получаются сочными и ароматными. Всем приятного аппетита!