Блинный торт со сливочным кремом
0
2
-
Слоеный салат с курицей, грибами и ананасами в виде торта
0 1 0 Легкий -
Бисквитный торт с йогуртовым кремом: идеальный рецепт бисквита
1 2 0 Легкий -
Пастила и меренга в сушилке для овощей и фруктов
0 1 0 Легкий -
Сердечки куриные тушеные с шампиньонами
0 2 0 Легкий -
Трехслойный омлет. Рецепт красивого и полезного завтрака
0 0 0 Легкий
Торт из блинов. Очень вкусно и просто. Настоящая находка для тех, кто хочет без заморочек приготовить вкусный тортик к празднику или просто к чаю. Очень рекомендую попробовать именно сочетание клубники с бананом и сливками. Хотя фрукты и ягоды можно все же брать на своё усмотрение)
Ингредиенты
| Блины | |
|---|---|
| яйца | 2 шт |
| кефир | 500 мл |
| сахар | 2 ст.л. |
| соль | 1 ст.л. |
| сода | 0,5 ч.л. |
| ванилин | 1 шт |
| кипяток | 150 мл |
| мука | 300 г |
| какао порошок | 2 ст.л. |
| растительное масло | 2 ст.л. |
| Крем | |
| сливки 33% | 500 мл |
| сметана 20% | 2 ст.л. |
| сахар | 150 г |
| фрукты | |
| якоды | |
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
В миску разбить яйца, вылить кефир, высыпать сахар, соль, ванилин, соду и взбить миксером, затем влить кипяток и снова взбить, затем добавить какао, взбить и добавить муку, замешать тесто и последним налить масло и снова перемешать.
Пожарить блины с двух сторон, быстрее будет, если в процессе будут участвовать две сковороды.
Миску, венчики от миксера, сливки и сметану остудить в холодильнике минут 15-20. После этого в холодную миску вылить сливки, добавить сметану и сахар и взбить миксером минут 7-10 мин. до пышного крема. Порезать фрукты и ягоды.
Собрать торт в разъемной форме. Выложить блин на середину и по краям, обильно смазать кремом и выложить ещё один блин и снова смазать кремом. Далее сделать рулетики с начинкой из фруктов, ягод и крема и выложить их в 2 слоя, между этими слоями тоже смазать обильно кремом. Закрываем верх блинчиками и отправляем в холодильник минимум на 2 часа, я отправляла на 4. После этого украшаем торт.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Сладкие блинные торты
LASTO4KA 
Kontik 
DolceVita 
Anchie 
Morvolna 
owen79 
SummeR 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.