Закуска на праздник • Рулетики из огурцов с сыром
-
Сырный суп с рисом и курицей
1 3 0 Легкий -
Курица с сыром в духовке
0 1 0 Легкий -
Томатный пирог с ветчиной и сыром
0 1 0 Легкий -
Клубничный торт с сырным кремом
0 0 0 Средний -
Шоколадное печенье с орехами
0 1 0 Легкий
Ну вот и наступил декабрь! Пора задуматься о Новогоднем столе! Рулетики из огурцов с начинкой из сыра и оливок — это легкая закуска, готовить ее просто, главное нарезать тонко огурцы, чтобы их можно было свернуть в рулет!
Ингредиенты
перец болгарский | 1/2 шт |
---|---|
фета | 100 г |
сок лимонный | 1 ч.л. |
оливки | 1/2 банка |
огурец | 1 шт |
помидоры черри | 170 г |
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Болгарский перец, черри (70 гр) и оливки нарезать мелким кубиком, сбрызнуть соком лимона – перемешать и обжарить на среднем огне 5 минут.
К обжаренной смеси добавить сыр фета – перемешать.
У огурцов срезать кончики нарезать очень тонкими пластинками. На край каждой пластинки выложить по 1 ч. л. Начинки и свернуть в рулет. Заколоть зубочисткой.
Помидоры черри разрезать пополам и наколоть их на зубочистки поверх рулетиков.
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.