Осенний мотив (яйца с кабачком и помидором)
3
1
-
Белые грибы маринованные
1 1 0 Легкий -
"Царский"салат с кальмаром и креветками
2 3 2 Легкий -
Густой суп с осьминогом
2 3 0 Легкий -
Цукини- торт
2 1 0 Легкий -
Шары новогодние
2 2 0 Легкий
Настоящее блюдо осени, когда поспевают молоденькие кабачки, и краснеют помидоры.
Блюдо подойдёт и на завтрак, и на обед, и на ужин.
Ингредиенты
| кабачок | 1 шт |
|---|---|
| помидор | 1 шт |
| яйца | 3 шт |
| растительное масло для жарки | 3 ст.л. |
| Соль, перец | |
| укроп | Небольшой пучок |
| лук зеленый | Небольшой пучок |
Пошаговый рецепт с фото
Помидор для этого блюда лучше всего очистить от кожи. Для этого сделаем на помидоре небольшой крестообразный надрез и опустим его в кипяток минутки на три.
Кабачок очистить от кожи и нарезать его мелкими кубиками.
В сковороду налить масло , высыпать кабачки и обжарить их на небольшом огне.
Пока жарится кабачок, достать помидор и аккуратно снять с него кожу. Нарезать помидор кубиками и добавить к кабачку.
Яйца взбить в миске , посолить, поперчить и вылить в сковороду. Накрыть сковороду крышкой, убавить огонь до минимума, и жарить блюдо до готовности.
При подаче посыпать зеленью.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Закуски из баклажанов, кабачков, тыквы
Nastett 
admira 
oldeg 
Троя 
Buchy 
Morvolna 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
4 года назад
ПрЮвет!Систер,очень вкусно!только болтушкой сделала
4 года назад
Светуль, привет, дорогая!!! Какая ты быстрая! Отчетик - фоточка шикарный- яркий такой! Спасиб тебе, дорогая, что заглядываешь в мои рецептики.