Салат с молодым картофелем
0
1
-
Луковые котлеты из проросшего лука
0 1 0 Легкий -
Хумус из нута
0 1 0 Легкий -
Салат с сельдью и фасолью
0 1 0 Легкий -
Необычный кляр для цветной капусты
1 3 0 Легкий -
Новый салат с крабовыми палочками и куриным филе
0 4 0 Легкий
В сезон молодого картофеля, едим его практически ежедневно. Жареный, вареный, со сметаной и укропом. Да мало ли различных рецептов... А я предлагаю вам, совершенно новый вкус молодого и очень мелкого картофеля. Не проходите мимо такой картошечки на рынке. Это очень вкусно.
Ингредиенты
| картофель молодой | 500 г |
|---|---|
| перец болгарский | 0,5 шт. |
| перец острый | 0,25 шт. |
| маслины,оливки | 20 шт. |
| зеленый лук | 2-3 стебля |
| масло оливковое | 2 ст. л. |
| соевый соус | 2 ст. л. |
| горчица с зернами | 1 ч. л. |
| соль | 1 ч. л. |
| листья салата | |
| молодой сыр | 100 г |
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Молодой картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Слить воду и оставить чтоб картофель остыл.
Болгарский перец нарезать соломкой а острый перец нарезать мелко. Добавить к картофелю.
Оливки можно брать без косточек, ч же приобрел с косточками, так как они очень жирненькие и вкусные были. Удаляю из них косточки и добавляю к картофелю с перцем.
Зеленый лук нарезать мелко и добавить к остальным ингредиентам.
Добавить горчицу,соевый соус и оливковое масло. Перемешать.
Листья салата нарвать произвольно в тарелку. Поверх листьев выложить салат. Молодой сыр нарезать на мелкие кубики и посыпать сверху.
Вкусный и очень полезный салат готов. Приятного аппетита. Как готовлю такой салат, можете посмотреть в видео. СПАСИБО.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Картофельные салаты
DolceVita 
oldeg 
Мармеллладка 
admira 
Елена 
Buchy 
Anchie 
Юляка 
EIPHNH 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.