Вкусная закуска из кабачков за 10 минут
1
3
-
Вкусный завтрак за 15 минут
1 0 0 Легкий -
Торт без выпечки с творогом. Чизкейк
2 6 3 Легкий -
Вкусная закуска из кабачков за 10 минут
1 3 0 Легкий -
Капустная запеканка по мотивам лазаньи.
1 2 0 Средний -
Пицца на сковороде без майонеза + соус
0 2 0 Легкий
Сегодня поделюсь с вами еще одним любимым рецептом, от которого я без ума. Это пикантная закуска с остро сладким вкусом. Готовится она очень быстро, максимально просто, а результат , я уверенна, вас удивит. Вкусно, как в теплом , так и холодном виде.
Ингредиенты
| кабачок | 500 г |
|---|---|
| соль | 1 ч.л. |
| сахар | 2 ч.л. |
| перец чили | 0,5 шт |
| имбирь | 0,5 ч.л. |
| чеснок | 0,5 ч.л. |
| сок лимонный | 1 ст.л. |
| соевый соус | 1 ч.л. |
| зелень | |
| кунжут | 1 ч.л. |
| растительное масло | 2 ст.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Кабачок нарезаем на тоненькие кружочки и складываем в миску. Солим, хорошо перемешиваем и оставляем на 10 минут для выделения сока.
Тем временем половину острого перца чили очистим от семян и мелко нарезаем. Также трем на мелкой терке корень имбиря и чеснок.
Кабачки пустили сок , они стали эластичными и сейчас хорошенько отжимаем сок от кабачков и складываем в отдельную миску.
На сковороде хорошо разогреваем растительное масло и всыпаем перец, чеснок и имбирь. Даем специям раскрыть свой аромат и немного подрумянится.Жарим примерно 2 минутки и добавляем кабачки. Перемешиваем, вливаем лимонный сок, соевый соус, добавляем сахар или мед и тушим примерно 1 минутку, периодически помешивая. В конце добавляем зелень и семена кунжута. Выключаем огонь, даем немного остыть и можно подавать к столу.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Закуски из баклажанов, кабачков, тыквы
Nastett 
admira 
oldeg 
Троя 
Buchy 
Morvolna 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.