Картофель по-деревенски с грибами и луком
3
9
-
Салат витаминный со свёклой и сыром фета
0 4 0 Легкий -
Китайская лапша со свининой и овощами
2 7 0 Легкий -
Свежий судак под соусом песто
1 1 0 Легкий -
Картофель по-деревенски с грибами и луком
3 9 0 Легкий -
Голень индейки тушёная в томатном соусе
1 2 0 Легкий
Классическое блюдо русской кухни - картошка с грибами и луком. Подходит на воскресный обед или в качестве гарнира к мясу или рыбе
Ингредиенты
| картофель | 4 - 6 шт |
|---|---|
| грибы шампиньоны | 700 г |
| лук репчатый | 2 луковицы |
| растительное масло для жарки | 3 ст.л. |
| соль | по вкусу |
| сыр полутвердый | 150 г |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
45 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Кухня
Пошаговый рецепт с фото
Поставить варить картофель в мундире
Порезать репчатый лук перьями и обжарить на растительном масле в течение 5 минут до золотистого цвета
Переложить готовый лук в миску и оставить на время
На этой же сковороде обжарить грибы без масла. Когда вся жидкость от грибов выпарится, можно добавить немного растительного масла и обжаривать ещё 3 минуты
Смешать на сковороде лук с грибами
Отваренный картофель очистить от кожуры и порезать на кусочки толщиной в 1/2 см, выложить в предварительно смазанную растительным маслом форму
Подрумянить картофель в разогретой духовке под грилем
Картофель посолить, поверх него выложить грибы с луком
Сверху посыпать сыром
Вновь вернуть в духовку и оставить там до расплавления сыра
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Блюда из картофеля
Елена 
oldeg 
Buchy 
Room 
куколка2900 
SmMasha 
Irishka81 
zarevna 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.