13 апреля 2009
Кефта из картофеля
1
8
Ингредиенты
| картофель | 6-7 шт |
|---|---|
| яйцо | 3 шт |
| растительное масло для жарки | |
| лук репчатый | 2 шт |
| красный и черный перец (молотого) | по 1/2 кофейной ложки |
| петрушка | 100 г |
| соль | по вкусу |
| мука |
Пошаговый рецепт с фото
Отваренный "в мундире" картофель, очистить и сделать пюре. Петрушку и лук мелко нарезать, добавить специи и смешать с пюре и сырыми яйцами. Сформировать шарики, слегка приплюснуть их, обвалять в муке и обжарить в сильно разогретом масле.
Очень вкусно со сметаной.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Блюда из картофеля
Елена 
oldeg 
Buchy 
Room 
куколка2900 
SmMasha 
Irishka81 
zarevna Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
15 лет назад
Симпатичненько! А что означает"кефта"?Кефта - типа небольшой котлеты, это блюдо из Тунисской кухни.
15 лет назад
Пожалуйста