Вареники с вишней и вишневым соусом
-
Овсянка с карамелизированной грушей
14 30 56 Легкий -
Изящные бисквиты Ширли Коррихер
11 40 9 Легкий -
Маковая овсянка с лимоном
13 29 59 Легкий -
Вареники с вишней и вишневым соусом
26 61 28 Легкий -
Рыбка "Пятиминутка"
24 118 38 Легкий
Муж очень любит вишню, а вареники с вишней просто обожает, а я их еще и не готовила!
Рецепт нашла на koolinar.ru, автор allenka большое ей спасибо!
Пошаговый рецепт с фото
Вишню размораживаем. Я ставила чашку в дуршлаг и в него вишню, чтобы стек весь сок. Вишню смешиваем с сахаром и крахмалом. Сок вишни смешиваем с сахаром и ставим в кастрюльку на огонь и варим соус. Около 10 минут, чтобы как следует загустел. Отставляем в сторону.
Занимаемся тестом. Сметану смешать с содой и солью. Добавить муку и замесить мягкое, эластичное тесто. Скатать колбаской.
Рабочую поверхность присыпать мукой. Нашу колбаску разрезать на 7-8 частей, кусочки раскатываем в форме кружочка. На каждый кружок кладем по 4 вишни и защипываем.
Опускаем в кипящую воду по одному, варим пока все не всплывут.
Вареники получаются очень нежными. При подаче полить вареники соусом! Очень вкусно с домашней сметаной!
После них муж второй раз позвал замуж
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Вареники
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
8 лет назад
Вкусные . Любителям вареников с ягодной начинкой-рекомендую. Соус только кровавыми пятнами растёкся, но это не главное.Главное-вкус! Спасибо за рецепт
8 лет назад
это не могло быть не вкусно. Тесто просто супер-нежное.