Коржик Молочный
-
Коржик Молочный
6 6 1 Легкий -
Сердечки куриные с кускусом (без варки)
4 2 2 Легкий -
Лагман по -узбекски
3 13 1 Легкий -
Суп с клёцками
3 7 1 Легкий -
Ньокки (ленивые вареники с картофелем)
4 15 1 Легкий
На сайте есть похожий рецепт, но он очень отличается способом приготовления. А значит отличается в принципе.
Ингредиенты
Для теста | |
---|---|
масло сливочное | 100 г |
яйцо куриное | 1 шт |
сахар | 200 |
соль | 1 щепотка |
молоко | 80 мл |
разрыхлитель теста | 20 г |
ванильный сахар | 10 г |
мука | 400 г |
для смазки | |
яйцо куриное | 1 шт |
молоко | 1 ч.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Сложность
Легкий
Кол-во порций
12
Пошаговый рецепт с фото
Приготовим для начала продукты. 100гр сливочного масла комнатной температуры, 1 яйцо, 200гр сахара, щепотка соли, 80мл молока, 1 пакетик 20гр разрыхлителя, пол пачки 10гр ванильного сахара, 400гр просеянной муки. 1 желток и 1ч.л. молока для смазки. Берём миску кладём последовательно: масло-яйцо-соль-сахар-молоко-ванильный сахар-мука перемешанная с разрыхлителем. Всё перемешиваем лопаткой, потом вымешиваем руками. Когда тесто станет более менее однородным, припудриваем мукой рабочую поверхность и немного вымешиваем тесто уже на столе. Тесто получается мягким. Включаем духовку на 180г, нам надо предварительно её прогреть. Из теста раскатываем пласт толщиной 6-7мм и вырезаем из него коржики (у меня диаметр формы 9,5 см получилось 12 штук). Коржики выкладываем на застеленный, несмазанный противень делаем вилкой насечки, смазываем яйцом с молоком и ставим в духовку на 20 минут. Когда они остынут посыпать их сахарной пудрой с помощью сита.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Разная мелкая выпечка
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
6 лет назад
Lusia777, замечательные коржики! Спасибо большое за рецептик!
И не важно, что на сайте еще есть похожие рецепты. Как говорится: "Каждая хозяйка варит свой борщ", ну и можно добавить, что каждая хозяйка печет свои коржики