4 сентября 2014

Творожная шарлотка

Творожная шарлотка 19 62

Недавно нашла в интернете интересный рецептик шарлотки. Заинтересовал он меня наличием творога в составе. А я обожаю все творожное. a_grin 

Ингредиенты

яйцо 3 шт
сахар 1 стакан (я использовала 3/4 ст.)
творог 200 г
сода 1 ч.л.
мука около стакана
яблоки 3-4 шт
корица по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Взбить яйца с сахаром. Добавить творог и еще раз взбить, чтобы получилась однородная масса. Добавить соду (В рецепте было сказано погасить, но я не гасила, посчитала достаточным наличия кислоты от творога. Тесто поднялось хорошо и никакого привкуса соды в готовом пироге не было) и просеянную муку. Количество муки указала примерное, оно завасит от размера яиц, влажности творога и от самой муки. Все хорошенько перемешать. Готовое тесто получается густым, оно не льется. Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать пластинками. Форму для выпечки смазать маслом или проложить пергаментом. Часть теста (примерно треть) выложить в форму, затем - яблоки, посыпать корицей, затем - оставшееся тесто. Пекла пирог при 180 градусах 30 минут. Получился очень румяным и мягким.
Приятного аппетита! a_daisy

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
62 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Яблочные пироги, шарлотка с яблоками

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (8)

9 лет назад

Вкусная шарлотка! Обязательно приготовлю

Morskaya Любаша, жду, жду! a_friends Она очень вкусна! a_vkusno

Вкусный и не хлопотный пирожок a_smile Поэскпериментировала с мукой: 100 гр кукурузной и 60 белой a_good Только про корицу забыла a_roll Спасибо за рецепт a_daisy

SmMasha Машунь, во ты скоростная! Уже и отчетик принесла! a_grin Какой пирожок у тебя получился красивенный, желтенький, пышненький и аппетитный! a_vkusno Молодец, что добавила ему полезности. Я тоже люблю кукурузную муку. a_roll

Очень вовремя,Анечка! a_yahoo! a_good a_daisy a_daisy a_daisy

Kokosha Зуленька, я так рада! a_yahoo!

Ответить

9 лет назад

Аня,и я в закладки утащила! a_yahoo! Принесу обязательно!

Ответить

9 лет назад

И я люблю все творожное) Обязательно приготовлю!!!SmMasha, очень красивая у вас шарлотка получилась!

Ответить

9 лет назад

К сожалению, творог не улучшил вкусовые качества шарлотки. Есть , конечно, можно, но больше я такую шарлотку делать не буду. Лучше использую творог на что- нибудь другое )

Ответить

9 лет назад

На вкус и цвет, как говориться...

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Творожная шарлотка от SmMasha SmMasha
добавить рецепт