Рыбная запеканка "Объеденье"
-
Печенье "Земелах"
30 142 52 Легкий -
Рыба запеченая "Сюрприз"
11 65 27 Легкий -
Ароматная картофельная запеканка
40 76 46 Легкий -
Хрустящие булочки
6 41 39 Легкий -
Рулетики "Праздничные"
11 81 72 Легкий
На форуме много запеканок, но я решилась поделится и своим рецептом!
Пошаговый рецепт с фото
Картофель надо отварить в мундире до полуготовности.Пока мы его не солим.
Пока вариться картофель займемся рыбкой. Филе рыбы порезать на кусочки и выложить ими дно формы для запекания. Форму маслом ни каким не смазывала, т.к. морской язык сам по себе жирная рыба. Рыбку солим и перчим по вкусу.
Картофель, доведенный до полуготовности, чистим и режем колечками, толщиной 0,5 см.
Затем выкладываем картофель на рыбу в виде чешуек, и немножко его солим.
Лук режем полукольцами и обжариваем на сковороде до полуготовности. Следующим слоем на картофель пойдет лучок!
Смазываем всё майонезом.
Закрываем нашу форму фольгой и отправляем в духовку на 35-40 минут. Запекаем при средней температуре.
За 10-15 минут до окончания времени запекания достаем форму, убираем фольгу и сверху натираем сыр. Снова отправляем в духовку, чтобы подрумянилось.
Запеканка готова, приглашаю к столу! Всем приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Запеканки с рыбой, морепродуктами
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
8 лет назад
А можно ещё сделать слои :1-обжаренный лук ( можно с морковкой) 2- филе рыбы,3-картофель в мундире,4- мороженные овощи, (в сезон можно и свежие взять),5- сыр.Каждый слой промазать майонезом, либо (майонез+сметана 50/50). Так же сверху можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!!!