30 октября 2011

Рыба, запеченная с тыквой

Рыба, запеченная с тыквой 15 16

Мягкая белая рыбка между двумя слоями тыквы может быть как и самостоятельное блюдо, так и хорошо будет сочетаться с рисом a_vkusno

Ингредиенты

тыква 600 г
лук репчатый 2 шт
чеснок 3 зубчика
петрушка 1 пучок
жидкий мед 1 ст.л.
помидоры черри 150 г
цуккини 150 г
паприка желтая 1 шт
филе белой рыбы 800 г
соль, перец
сухари панировочные 3 ст.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

1. Тыкву нарежьте на небольшие кубики. Очистите и мелко нашинкуйте лук и чеснок. Промойте и нашинкуйте петрушку. Треть от тыквы смешайте с петрушкой, медом, луком и чесноком.
2. Томаты также нарежьте кубиками. Паприку разрежьте пополам, удалите семена и нарежьте кубиками.
3. Форму для запекания смажьте маслом и выложите оставшиеся 2/3 тыквы, сверху паприку, томаты и цуккини. Посолите и поперчите. Сверху овощей выложите рыбу. На рыбу выложите заправленную медом тыкву с петрушкой, луком и чесноком. Присыпьте панировочными сухарями.
4. Выпекайте в духовке при 180С 30-35 минут.

Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
16 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Запеканки с рыбой, морепродуктами

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (12)

12 лет назад

admira Наташ, спасибо большое! a_rose На самом деле получилось очень вкусно и ароматно, хотя никаких приправ не использовалось!

Ответить

12 лет назад

Какая прелесть, Аня!!!!!!!!!!!!!!!!!! a_Bravo
Уверенна, что очень вкусно!! Я очень люблю рыбку запекать в духовке с овощами, но с тыквой еще не пробывала.......исправлюсь)))))))))))))))
Я любитель тыквы!!!!!!!!!!!!!!!!!! a_girl_blush

Ответить

12 лет назад

AlinkaNosonchik Алина, спасибо, буду рада, если воспользуешься рецептом a_smile

Ответить

12 лет назад

Анечка, мне очень понравилось это блюдо! Ушло "На Ура" a_grin Муж был в восторге. Делала с хеком, а во второй раз попробовала с филе карпа, совсем не то, надо именно белую рыбку. Спасибо тебе, Анечка, за чудесный рецепт a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

12 лет назад

Tania281288 Таня, спасибо, что воспользовалась рецептом! Я очень рада, что и тебе, и мужу запеканка понравилась a_smile a_daisy

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт