23 декабря 2011

Капустные оладьи с сыром

Капустные оладьи с сыром 28 113

Добрый вечер всем!
Предлагаю вам рецепт вкусных капустных оладушек с сыром.

Ингредиенты

капуста белокочанная 200 г
морковь 1 небольшая шт
яйцо 1 шт
мука 2 ст.л.
сметана 1 ст.л.
сыр 100 г
соль
перец

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, отварить овощи в небольшом количестве подсоленной воды, добавив столовую ложку сметаны. Слить лишнюю жидкость, остудить. Добавить натертый на мелкой терке сыр, сырое яйцо, муку, посолить и поперчить по вкусу, все хорошо перемешать. Обжарить с двух сторон на растительном масле. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
113 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Оладьи из овощей

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (23)

11 лет назад

Аня, спасибо большое за рецепт! a_daisy a_daisy Готовила уже много-много раз, замечательные оладьи получаются. a_good a_vkusno

Ответить

11 лет назад

VikaSN ,DolceVita спасибо за отчеты, очень аппетитные! a_good

Ответить

10 лет назад

Я так и знала что это будет вкусно! Вот она, опасность кулинарии! Чем больше знаешь, тем лучше и вкуснее готовишь! И тем больше ешь! Ну потому что оч-е-нь трудно остановиться на 1-2 штуке таких оладушек! Рецептик классный! Всё получилось отлично..хотя были сомнения (а не расплавится ли сыр, а не пригорит ли?). Обычные капустные оладушки я ещё полюбила с молодости - сытное и вкусное блюдо московских коммуналок! - а вот с сыром внутри я ещё ни разу не пробовала! Очень удачный рецептик. Такие оладушки надо готовить для любимых людей, чтоб порадовать. Очень сытно и очень вкусно. Спасибо! a_daisy Особенно заинтриговал действительно хитрый секретик насчет добавления сметаны в воду. Капуста получается в результате белой-белой! И нежной, как вы и сказали. Из таких секретиков нужно книжку составлять и продавать! Спасибо что поделились! Чувствуется что европейский повар поколдовал над созданием рецепта! Ещё одна деталь, для тех кто не любит зелень или карри в овощах ( а есть и такие чудики!), здесь как раз вкус просто капусты и сыра компенсирует всё. У меня был сыр средне-острый чеддар. А вот интересно, с моцареллой этот рецепт тоже будет вкусным?

Ответить

10 лет назад

Обожаем капустные оладушки, но никогда не делали с сыром, получилось оч вкусно! a_vkusno a_vkusno спасибки! a_rose

Ответить

3 года назад

Очень понравились оладушки a_bomb

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Капустные оладьи с сыром от Gadget Gadget
Капустные оладьи с сыром от Darya1991 Darya1991
Капустные оладьи с сыром от Darya1991 Darya1991
Капустные оладьи с сыром от DolceVita DolceVita
Капустные оладьи с сыром от VikaSN VikaSN
добавить рецепт