Капустные оладьи с сыром
-
Капустные оладьи с сыром
28 113 23 Легкий -
Картофельная запеканка "Из детства"
19 77 20 Легкий -
Сырник с грушей
10 13 10 Легкий -
Творожный пирог с грушей
7 38 24 Легкий -
Куриные котлетки в молочном соусе
12 61 31 Легкий
Добрый вечер всем!
Предлагаю вам рецепт вкусных капустных оладушек с сыром.
Пошаговый рецепт с фото
Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, отварить овощи в небольшом количестве подсоленной воды, добавив столовую ложку сметаны. Слить лишнюю жидкость, остудить. Добавить натертый на мелкой терке сыр, сырое яйцо, муку, посолить и поперчить по вкусу, все хорошо перемешать. Обжарить с двух сторон на растительном масле. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Оладьи из овощей
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
10 лет назад
Я так и знала что это будет вкусно! Вот она, опасность кулинарии! Чем больше знаешь, тем лучше и вкуснее готовишь! И тем больше ешь! Ну потому что оч-е-нь трудно остановиться на 1-2 штуке таких оладушек! Рецептик классный! Всё получилось отлично..хотя были сомнения (а не расплавится ли сыр, а не пригорит ли?). Обычные капустные оладушки я ещё полюбила с молодости - сытное и вкусное блюдо московских коммуналок! - а вот с сыром внутри я ещё ни разу не пробовала! Очень удачный рецептик. Такие оладушки надо готовить для любимых людей, чтоб порадовать. Очень сытно и очень вкусно. Спасибо! Особенно заинтриговал действительно хитрый секретик насчет добавления сметаны в воду. Капуста получается в результате белой-белой! И нежной, как вы и сказали. Из таких секретиков нужно книжку составлять и продавать! Спасибо что поделились! Чувствуется что европейский повар поколдовал над созданием рецепта! Ещё одна деталь, для тех кто не любит зелень или карри в овощах ( а есть и такие чудики!), здесь как раз вкус просто капусты и сыра компенсирует всё. У меня был сыр средне-острый чеддар. А вот интересно, с моцареллой этот рецепт тоже будет вкусным?
10 лет назад
Обожаем капустные оладушки, но никогда не делали с сыром, получилось оч вкусно! спасибки!
11 лет назад
Аня, спасибо большое за рецепт! Готовила уже много-много раз, замечательные оладьи получаются.