Цитрусовые кексы и кексы с корицей
17
58
-
Сельдь, маринованная с карри (Karrysild)
1 4 0 Легкий -
Куриная печень с грибами
3 5 2 Легкий -
Сельдь со свеклой
4 3 0 Легкий -
Ржаные булочки с семечками
1 4 2 Легкий -
Салат из моркови Saftig morotssallad
2 2 0 Легкий
Ароматные кексы с нежным мякишем.
Рецепт из журнала "Cook Eat Smile".
Набор ингредиентов для кексов с корицей отличается от цитрусовых только отсутствием корицы и наличием цедры 1 лимона, которую нужно добавить в самом конце.
Ингредиенты
| сахар | 180 г |
|---|---|
| сливочное масло комнатной температуры | 100 г |
| молоко | 150 мл |
| разрыхлитель | 1/2 ст.л. |
| мука | 200 г |
| корица | 1/2 ст.л. |
| яйца | 2 шт |
| ванилин и соль на кончике ножа |
Пошаговый рецепт с фото
... и делаем
Нагреть духовку до 180°С.
Просеять в миску муку, разрыхлитель, соль, ванилин и корицу.
В отдельной миске миксером на высокой скорости взбить масло с сахаром до тех пор, пока смесь не побелеет (около 10 минут). Продолжая взбивать, по одному добавить яйца, каждый раз вымешивая тесто до однородности.
Уменьшив скорость миксера, постепенно всыпать в смесь муку, чередуя с добавлением молока.
Разлить тесто по формочкам, наполняя их не больше, чем на 2/3.
Выпекать 20 минут.
Тесто для цитрусовых кексов
Разлить тесто по формочкам, наполняя их не больше, чем на 2/3.
Выпекать 20 минут.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Апельсиновые, лимонные кексы
куколка2900 
Anchie 
DolceVita 
Мармеллладка 
Morvolna 
oldeg 
EIPHNH 
anytik 23 
Svetik+++ 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Нежные и вкусные кексики 
7 лет назад
Янна Яна, кексы такие нарядные у тебя. Я тоже не люблю запах разрыхлителя в выпечке, поэтому беру всегда только проверенных производителей
Фотоотчеты к рецепту
Маруся2010
23 декабря 2013 г.
BlackWhite
21 января 2013 г.
8 лет назад
Я побоялась положить 0,5 ст.л. разрыхлителя на 200 гр муки,и наверно,зря,т.к. они не совсем пропеклись,серединка опала.Я ну,очень не люблю запах соды/разрыхлителя в выпечке,чувствительна слишком на это