Торт "Графские развалины"
-
Торт "Графские развалины"
0 2 0 Легкий -
Шоколадный ганаш
0 0 0 Легкий -
Венские творожные вафли
1 3 0 Легкий -
Шоколадные капкейки с карамелью
0 2 0 Легкий -
Мини сосиски в тесте с кунжутом
0 1 0 Легкий
Добрый день!
Сегодня я готовлю вкусный и домашний тортик — «Графские развалины».
Торт прекрасно подойдёт для семейного торжества или домашнего чаепития. Бисквит не требует времени для созревания, а крем замешивается за 1 минуту. Общее время приготовления торта — около 1 часа. Тортик получается эффектным без лишнего времени и усилий!
Мой сайт: https://www.hot-chocolate.ru/
Мой Ютуб канал: https://www.youtube.com/c/Горячийшоколад67
Ингредиенты
Для шоколадного бисквита на кефире: | |
---|---|
яйца (категории С1) | 3 шт |
сахар | 130 г |
кефир 3,2% | 250 мл |
мука | 165 г |
какао-порошок | 2 ст.л. |
сода (ложка без горки) | 1 ч.л. |
щепотка соли | |
Для сметанного крема: | |
сметана 20% (у меня 620 г) | 600-800 г |
сахар | 120 г |
ванилин (1/2 упаковки) | 0,5 г |
лимонный сок | 1/2 ч.л. |
Для сметанной шоколадной помадки: | |
сметана любой жирности | 2-3 ст.л. |
сахар | 2-3 ст.л. |
какао-порошок | 1-2 ст.л. |
сливочное масло | 5-10 г |
Для украшения: | |
орехи (у меня грецкие) | |
арахисовые лепестки | |
вяленая вишня |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 15 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
8
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Пошаговый рецепт на моём сайте: https://hot-chocolate.ru/recipes/biskvitnyj-tort-grafskie-razvaliny-so-smetannym-kremom/
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.