Пирожки из лаваша

Для начала нарежем все ингредиенты. Лук репчатый режем кубиками, колбасу и огурцы - соломкой, сыр можно натереть на терке или просто порезать пластинами.
Раскладываем лаваш на столе и, в зависимости от размера, потому что они бывают разного размера у различных производителей) режем на 4 или 6 частей.
У меня небольшой, поэтому на 4 части нарезано.
Смазываем майонезом Махеев.

На одну сторону резанной части лаваша кладем щепотку резанного репчатого лука.

На него кладем колбасу (количество на свой вкус, но так, чтобы потом можно было завернуть все это в лаваш)
Здесь можно варьировать: вареное мясо курицы, свинины, говядины, сосиски....

Теперь соленый огурец 2-3 резанные дольки.

Сверху заканчиваем сыром. Его можно натереть на терке, а можно, как я, положить так, пластом.

Заворачиваем все это конвертиком.

Вот сколько их получилось! (Правда из 2-х упаковок лаваша)

Обжариваем на сковороде с небольшим количеством масла.

Готово! Можно встречать гостей или приготовить вкусный воскресный завтрак!
Приятного аппетита!