Мега сытный и невероятно вкусный ЗАВТРАК за 15 минут

Из листов лаваша при помощи тарелки вырезаем 4 круга. Диаметр тарелки берем аналогичный диаметру сковородки. В тарелке взбиваем яйца, добавляем соль и перец по вкусу. Сыр натираем на крупной терке. Помидор и колбасу нарезаем тоненькими кружочками. Далее разогреваем сковороду и кладем в нее сливочное масло. Сверху кладе крут лаваша, посыпаем сыром и опять кладем круг лаваша. Это делается для того, чтобы склеить круги. Затем выливаем яйца и докладываем сверху оставшиеся кусочки лаваша. Следом кладем помидор и колбасу, и часть натертого сыра. Накрываем сверху третьим кругом лаваша, опять немного сыра и опять лаваш. Накрываем крышкой и жарим на медленном огне. После того как яйца немного схватились, переворачиваем и посыпаем оставшейся частью сыра. Ждем как расплавится сыр и можно выключать. При желании сверху посыпаем зеленью. Приятного аппетита!!!