8 марта 2019

Шоколадный мусс из цветной капусты

Шоколадный мусс из цветной капусты 1 1

Нейтральный вкус и нежная кремовая текстура пюре из цветной капусты в готовом муссе, скорее, напоминают печеное яблоко. А если добавить к нему немного душистого меда, пряные специи и какао – вкус этого невероятно легкого и освежающего десерта порадует любого сладкоежку. Попробуйте!

Ингредиенты

капуста цветная 1 кг
какао порошок по вкусу
мед по вкусу
агар-агар по инструкции
Специи по вкусу
дополнительно по желанию
стружка шоколадная для украшения
фрукты для украшения

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч

Активное время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

5

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Отвариваем цветную капусту. (15 минут в пароварке)
Смешиваем со всеми ингредиентами.
Отправляем в холодильник на час, два.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
1 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Желе, суфле, муссы

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт