olga28

Олеся Доброго времени суток!  Будет ли влиять сила желатина ( блюм)  на результат ? В магазинах есть разный по силе желатин... Какой Вы предпочитаете? Спасибо!

Очень красивое украшение!  Алеся , йогурт сколько % жирности ? И ,ванильный экстрат ,Вы его показывали где -нибудь подробно? Спасибо! 

Добрый день ! Алеся, мука играет же роль? Читала, что нужна мука для бисквита с низким содержанием белка. Спасибо.

Алеся,качество муки   играет хоть  какую-нибудь роль? Тонкого помола, экстра, содержание белка? Спасибо! 

Доброго вечера всем! Олеся, на каком масле лучше печь,или смесь масел? Процент жирности кефира не играет роль? Спасибо большое за рецепт! 

Олеся, браво! Какая красота, зашла на страницу и ахнула!  Хочу таких идеальных шариков))  Будет ли тактичным, если я уточню, пробовали ли Вы маскарпоне заменять нашим кремом? Мне например понравился Смолевичи,25%  творожный крем.  И какой у Вас краситель?  Интересно, если я смешаю американ колор гелевые электрик елоу и электрик пинк (красного нет..)  что выйдет?) Буду экспериментировать! ..И форма Сердце...эх..теперь всё надооооо!!!))) Спасибо за красоту!!!

Спасибо большое!

Доброго времени суток! "Тесто накрыть тканью и поставить в теплое место на отстойку" это на сколько ? Спасибо!)

Спасибо большое, классный!

Низкий поклон Вам за Ваше творчество и за подробное описание всех процессов изготовления !!! Хочу на день рождения сына сделать тортик двухъярусный с такой глазурью,много гостей планируется.. подскажите пожалуйста, какой рецепт бисквита Вашего выдержит верхний ярус? Благодарю за ответ

Олеся,спасибо за очередной вкусный рецепт.Читаю некоторые рецепты как детективы, хорошая замена художественной литературы , и полезная для семьи,особенно для мамочек в декрете ) Вопрос: можно ли сливки заменить жирной от 20% сметаной? И вопрос из "оперы" - где Вы в Минске покупаете сливки жирные,кроме всем известного рынка в центре? Их же проблема найти...Спасибо)

Доброго дня! на сайте уже много лет,признаюсь в любви! спасибо за рецепт, уже приготовила! Неожиданно,вкусно и конечно актуально в Пост! Спасибо!

Ольга добрый день! подскажите пожалуйста, у Вас Бош Мум сколько мощность ?,хочу купить ,промониторила есть разные 600,900,1200 .. спасибо большое за ответ!

Девочки добрый день! подскажите пожалуйста, у Вас Бош Мум сколько мощность ?,хочу купить ,промониторила есть разные 600,900,1200 .. спасибо большое за ответ!

Эх,девчёнки, кто б ещё подсказал кормящей маме,где в минске цельнозерновую муку купить?? Спасибо за полезные и вкусные рецепты!!

Девочки, а если перемолоть кукурузную крупу в блендере, будет ли это считаться мукой?? отдельное мерси за творожную косу мои мужчины остались очень довольны!!!