Пирог яблочный с молоком и маслом
16
48
Рецепт этого пирога мне рассказала моя мама. С тех пор он стал моей палочкой-выручалочкой на все случаи жизни, так как допускает множество вариаций на любой вкус 
Ингредиенты
| яйцо | 4 шт |
|---|---|
| сахар | 300 г |
| молоко | 350 мл |
| разрыхлитель | 2 ч.л. |
| масло подсолнечное | 0,5 стакана |
| орех мускатный | 1 щепотка |
| мука | |
| яблоки | 2 шт (крупных) или 3 средних шт |
Пошаговый рецепт с фото
Взбить яйца с сахаром до его растворения
Молоко немного подогреть и добавить к яичной смеси.
Влить подсолнечное масло
При желании на этом этапе можно добавть две столовые ложки какао. Можно даже добавить какао только в половину теста и сделать пирог-зебру! Но в этот раз я решила поступить иначе 
Всыпать разлыхлитель, мускатный орех. Все перемашать. Добавить муки столько, чтобы получилась консистенция густой сметаны
На этом этапе уже можно выпекать. Особенно, если вы решили добавить какао. Получится красивый шоколадный кекс. Я больше люблю его с яблоками (хотя груши и даже персики тоже прекрасно подходят). Для пирога с яблоками порезать яблоки на тонкие кусочки, выложить на слегка смазанную сливочным маслом форму и присыпать корицей.
Залить яблоки тестом
Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180°C, 40 -60 мин в зависимости от особенностей вашей духовки. Готовность проверять деревянной палочкой.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Яблочные пироги, шарлотка с яблоками
mycbka 
DolceVita 
куколка2900 
Anchie 
Олюка 
elena_110 
maaarushka Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
8 лет назад
отличается от твоего Домашнего?Поскольку я добавила кэроб ,то разница ощутима
...И здесь нет цз муки,потому структура нежнее 
Фотоотчеты к рецепту
Om_anastasia
28 января 2012 г.
8 лет назад