Канапе для пикника

Приготовим продукты для канапе.

Сыр натираем на мелкой терке, выкладываем в миску, добавляем мелко нарезанный зеленый лук (можно добавить любую зелень), солим и перчим по- вкусу.

Добавляем майонез и хорошо перемешиваем массу.

Огурец разрезаем пополам вдоль (можно просто срезать верхушку огурца) и вынимаем серединку с семенами.

Заполняем серединку сырной массой, разравниваем и убираем в холодильник на 20 минут.

По истечении времени достаем заготовку из огурца и нарезаем примерно 1,5- 2 см шириной.

Куриную пасторму нарезаем тонкими пластинками (можно предварительно заморозить, тогда пасторму можно легко нарезать тонкими ломтиками), заворачиваем в нее оливки без косточки. Шпажкой для канапе прокалываем оливку с куриным мясом.

На дольку огурца с сыром кладем кусочек помидора, затем втыкаем шпажку с оливкой и куриным мясом.

Сервируем блюдо зеленью, укладываем канапе и подаем на стол. Приятного аппетита!!!