Торт "Дамские пальчики" от Helenki
![Торт "Дамские пальчики" от Helenki](/images/recipe/0/83/083adc7e4286cf3cebe7eb8db54f19e1.jpg "Торт "Дамские пальчики" от Helenki")
6
65
-
Шоколадный крем
19 47 16 Легкий -
Блинный пирог
23 47 48 Легкий -
Торт "Дамские пальчики" от Helenki
6 65 95 Легкий -
Цветная капуста с сыром
11 71 89 Легкий -
Тирамису
31 139 173 Легкий
- Детский праздник
- Новый год
- Рождество
- День влюбленных
- 23 февраля
- 8 марта
- Пасха
- День рождения
- вегетарианские
Всегда получается вкусный, хорошо пропитанный , легкий тортик. Похожий есть у Елены Юрьевны (рецепт теста), но все же отличия есть.
Пошаговый рецепт с фото
Поставить на огонь 1,5 стакана воды, добавить 150 гр. масла (можно заменить на маргарин) и когда закипит, всыпать 1,5 стакана муки, помешивая. Снять с огня. Тесто остудить, взбить поочередно 6 яиц.
Заварное тесто, через кондитерский шприц, выдавить в виде продолговатых колбасок на смазанный маслом противень.
Выпекать в разогретой духовке до румяной корочки.
![Торт "Дамские пальчики" от Helenki фото к рецепту 1](/images/recipe/6/b2/6b282a340a10d8bdfc8912da06f9bbb4.jpg "Торт "Дамские пальчики" от Helenki фото к рецепту 1")
Взбить сметану с сахаром блендером.
Фрукты очистить и порезать кубиками, кусочки ананаса откинуть на дуршлаг, чтобы стек сироп.
Испеченные "пальчики" обмакнуть в крем и сложить на блюдо, в пустоты между "пальчиками" уложить кусочки фруктов. Тортику нужно пропитаться в течение ночи.
![Торт "Дамские пальчики" от Helenki фото к рецепту 2](/images/recipe/a/fa/afafcd0fab68036ee9cd5b07952a078b.jpg "Торт "Дамские пальчики" от Helenki фото к рецепту 2")
Сверху торт посыпать какао или тертым шоколадом.
![Торт "Дамские пальчики" от Helenki фото к рецепту 3](/images/recipe/d/47/d473abbc72c0f58385cf7a8f174e09fc.jpg "Торт "Дамские пальчики" от Helenki фото к рецепту 3")
А вот в разрезе. Угощайтесь!
![Торт "Дамские пальчики" от Helenki фото к рецепту 4](/images/recipe/1/63/163cf0d64d791791a0e4aadf3ddc9495.jpg "Торт "Дамские пальчики" от Helenki фото к рецепту 4")
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Торт "Дамские пальчики"
Елена Юрьевна 
Amalia_anomalia 
Milavlog Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
9 лет назад
Доброго времени суток! Вопрос: пальчики обмакивать в крем горячими или холодными?
Конечно, холодными! 
![Торт "Дамские пальчики" от Helenki от Zolotaja](/images/recipe/1/50/1505b122e1b8a95317d8306546612735.jpg "Торт "Дамские пальчики" от Helenki от Zolotaja")
![Торт "Дамские пальчики" от Helenki от Козерожка](/images/recipe/a/89/a8932cc0b60f8aa5b85827b07a20dab4.jpg "Торт "Дамские пальчики" от Helenki от Козерожка")
11 лет назад
Оксана, на здоровье!