Салат " Ананасовый букет"
Этот салатик я позаимствовала у своей свекрови, а она у своей подруги. Так что я не знаю откуда происхождения этого салата. Названия у него тоже не было, а цветочками выкладывать это идея сестры. Салатик вкусный, всегда расходится хорошо. И хорошо подходит для праздничного стола.
Ингредиенты
отварное мясо (куриная грудка, свинина тоже нечего) | 400-500 г |
---|---|
лук маринованный | 3-4 средних шт |
яйца отварные | 4-5 шт |
картофель отварной (чтобы получился тоненький слой, вообще я картошку в основном не кладу) | 2 шт |
маринованные грибы шампиньоны | 400-500 г (я мариную сама покупаю 300 г шампиньонов и мариную по рецепту грибочки по - венесуэльски) |
сыр твердый типа российский | 150-200 г |
ананасы консервированные | 580 г |
Пошаговый рецепт с фото
Мясо отварить с приправками(чеснок,лавр. лист,душистый и черн. перец) остудить и порезать кубиками .Лук нарезать полукольцами и залить кипятком, дать постоять хотя бы 10 мин (можно и дольше) . Затем промыть холодной водой и замариновать: вода, уксус,соль, сахар(все по своему вкусу) Если у вас есть свои способы мариновки то пожалуйста хотите используйте их. Все остальное трется на крупной терке.
Слои я ложу в такой последовательности:
салатницу мажу майонезом
Слой маринованного лука (если остался еще лук его еще можно положить сверху слоя мяса)
Слой мяса
Слой картофеля
Слой маринованных грибов порезанных пластинами
Слой яиц
Слой тертого сыра (сыр я тру и на крупную и на мелкую)
Ну а сверху украшаем ананасами но густо так как это всё же слой.
Салат можно есть сразу, но лучше всё же чтобы настоялся.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Мясные салаты
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
12 лет назад
Ксюш, салатик великолепно оформили. Так красиво. Забираю рецептик в закладочки. Спасибочки.
12 лет назад
Спасибо за доверие! Надеюсь вам понравится! Жаль что у меня руки не дошли с разрезиком его показать все забываю!