Сельдь под шубой по-умному
7
14
-
Марокканские сырные лепешки
16 55 20 Легкий -
Сельдь под шубой по-умному
7 14 3 Легкий
Наверное, нет в нашей стране хозяйки, которая бы не умела готовить это замечательное блюдо. Поэтому технологию я тут не привожу, делюсь просто парочкой собственных наработок. 
Меня всегда привлекала форма шубы в виде салатного торта, правда, выложить его на блюдо ровными слоями почему-то не удавалось.Все вечно размазывалось по тарелке и безбожно теряло форму. 
Но однажды мне пришла в голову замечательная идея использовать в качестве основы кольцо от разъемной формы для торта диаметром 22 см. И все отлично получилось. 
Ингредиенты
| картофель вареный | 4-5 шт средних |
|---|---|
| морковь вареная | 1 большая |
| лук репчатый | 1 средняя луковица |
| сельдь соленая | 300-400 г филе без костей и кожи |
| яйца вареные | 5-6 шт |
| свекла вареная | 1 большая (250-300 г) |
| майонез | по вкусу |
| зелень укропа | несколько веточек |
| соль, перец, сахар | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
Все составляющие салата натереть на крупной терке, кроме селедки (филе порезать тонкими кусочками поперек), зелени укропа (мелко порубить), лука (нашинковать и помять руками с солью и сахаром). Кольцо от формы для торта установить на блюдо и выложить слоями: картофель, селедку, лук, морковь, яйца, свеклу. Каждый слой смазать майонезом, овощи чуть посолить и поперчить. Отщелкнуть замочки формы и аккуратно снять ее с салата.
Посыпать зеленью укропа.Дать настояться в холодильнике несколько часов.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Салат "Селедка под шубой"
elena_110 
Kontik 
zarevna 
Dianadi 
Innulya 
nikulj 
GaNa 
ksuyha31 
Аринушка 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
9 лет назад
Елизавета, а я тоже люблю селёдку под шубой красивыми слоями выкладывать. 
Вот, сделала себе порционно... 
И тебе отчёт принесла, спасибо! 
9 лет назад
Калорийно и вкусно
я люблю селедку под шубой,только без лука.