Рыбный пирог с плавленым сыром
9
29
-
Пирог с тыквой и меренгой
10 11 8 Легкий -
Манный пирог с яблоками
13 24 4 Легкий -
Паштет с нутом
9 31 0 Легкий -
Куриные грудки в томатно-сливочном соусе
5 24 0 Легкий -
Итальянский кукурузный кекс
5 16 4 Легкий
Пирог очень простой, но при этом вкусный! Радует большое количество хрустящего слоеного теста, сыра и рыбы!
Ингредиенты
| замороженное слоеное (дрожжевое) тесто | 500 г |
|---|---|
| филе горбуши | 300 г |
| лимонный сок | 2 ст.л. |
| зеленый лук | 1 небольшой пучок |
| плавленый сыр в «треугольничках» | 1 упаковка (140 г) |
| специи для рыбы | |
| соль и перец | |
| для заливки | |
| яйцо | 3 шт |
| сливки 20% | 100 мл |
| мука | 1 ст.л. |
| соль | |
| перец | |
| мускатный орех | |
Пошаговый рецепт с фото
Филе горбуши нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, посыпать специями для рыбы. Зеленый лук мелко нарезать. Каждый треугольничек плавленого сыра « Hochland» разрезать на две части.
Размороженное слоеное тесто разложить в форму делая бортики. Выложить на тесто зеленый лук. Затем кусочки горбуши. И ломтики сыра.
Для заливки взбить яйца и сливки.Добавить муку. Щепотку мускатного ореха. Немного соли и перца. Залить пирог.
Печь в заранее разогретой до ~ 180С духовке, ~ 30-40минут. Пирог должен полностью зарумяниться.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Пироги, пирожки с рыбой, морепродуктами
Джейн Остин 
Albinchik 
Anchie 
natapit 
oldeg 
nataliaTim 
DolceVita 
Лёль4ик 
Evilina 
Lyyyna Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
7 лет назад
Хороший рецепт! и фото аппетитное))
Ярослава, а какого размера Ваша форма?
Оля спасибо за похвалу, а форма у меня не большая наверно 22 ×22, точно сказать не могу, я не дома, а так бы я изменила обязательно 
7 лет назад
Хотя я сама не любитель сочетать рыбу с сыром, пирог понравился. Домашние так и вовсе в восторге 
Делала с кетой, молоком и укропом - с тем, что было в наличии 
Фотографировала впопыхах, т.к. домашние ложками уже по столу стучали в предвкушении 
Спасибо!
8 лет назад
Маша, буду рада, если пригодиться!
Анжелика угощайся на здоровье!