Печенье "Пуговицы" (на желтках)
![Печенье "Пуговицы" (на желтках)](/images/recipe/a/a5/aa5ddf32df1d6b889db244b5ea0f91d8.jpg "Печенье "Пуговицы" (на желтках)")
16
60
-
Панкейки из ржаной муки
9 24 7 Легкий -
Галетное печенье
30 110 30 Легкий -
Свинина по-самарски
31 88 56 Легкий -
Тыквенная икра
18 78 29 Легкий -
Котлеты "Экономные"
18 69 45 Легкий
На сайте печеньки в форме пуговок уже есть,но я выставила отдельной темой, так как на мой взгляд, это еще один вариант вкусной "утилизации" 
желтков,которых много остается после белкового крема 
Простое домашнее песочное печенье двух цветов. 
Ингредиенты
| мука | 200 г |
|---|---|
| масло | 100 г |
| сахар | 60 г |
| желток | 2 шт |
| ванильный сахар | 2 ч.л. |
| какао порошок | 2 ч.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Желтки хорошо растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить мягкое сливочное масло, тщательно размешать. Добавить муку частями, каждый раз вымешивая ложкой. Половину теста отложить в другую емкость, слепить руками в комок. Во вторую половину добавить какао, немного вымесить ложкой и также слепить в комок.
Положить оба вида теста в холодильник на 30 минут.
Раскатать светлое тесто в пласт толщиной примерно 5-7 мм.
Вырезать формочкой кружки (я использовала перевернутый бокал диаметром 5 см). Затем на каждом кружке сделать вмятину, но не прорезая до конца. Я использовала крышку от пластиковой бутылки, ее диаметр - 3 см. По центру сделать два или четыре сквозных отверстия, как в пуговице. Для этой цели я использовала трубочку от маленькой упаковки сока (можно использовать спичку или другой подходящий предмет). Точно также поступить с темным тестом.
Поддевая лопаткой или ножом, переложить все кружки на противень, застеленный пекарской бумагой.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 15 минут.
Готовое печенье полностью остудить. Печеньки получаются очень вкусные и много (18 светлых и 18 темных).
![Печенье "Пуговицы" (на желтках) фото к рецепту 1](/images/recipe/3/f5/3f52b6b4eddc02b5e7c367180d78f0ac.jpg "Печенье "Пуговицы" (на желтках) фото к рецепту 1")
Приятного аппетита 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Печенье
куколка2900 
Iriskab1 
Buchy 
oldeg 
merisha 
maaarushka 
веруся Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
![Печенье "Пуговицы" (на желтках) от ЕленаZ](/images/recipe/4/d0/4d0b27f8ddcde52905185a9343cc4135.jpg "Печенье "Пуговицы" (на желтках) от ЕленаZ")
![Печенье "Пуговицы" (на желтках) от Ma-Riya](/images/recipe/4/5a/45a1081ddc618de169b819ab33fd7659.jpg "Печенье "Пуговицы" (на желтках) от Ma-Riya")
![Печенье "Пуговицы" (на желтках) от Янна](/images/recipe/5/ba/5ba047f0a2eabf6627e9d7a51171fd0d.jpg "Печенье "Пуговицы" (на желтках) от Янна")
![Печенье "Пуговицы" (на желтках) от _Анюта_](/images/recipe/4/f6/4f6c9207f31040a1415402943b663827.jpg "Печенье "Пуговицы" (на желтках) от _Анюта_")
![Печенье "Пуговицы" (на желтках) от _Анюта_](/images/recipe/d/06/d065cb83b32032da5b1e114c20ae567e.jpg "Печенье "Пуговицы" (на желтках) от _Анюта_")
![Печенье "Пуговицы" (на желтках) от Ликуленька](/images/recipe/9/ae/9ae2def8541979c37caf240620aace89.jpg "Печенье "Пуговицы" (на желтках) от Ликуленька")
![Печенье "Пуговицы" (на желтках) от InLove](/images/recipe/a/d8/ad8e4fb8ff2f39ba8f1f736781bb99ee.jpg "Печенье "Пуговицы" (на желтках) от InLove")
![Печенье "Пуговицы" (на желтках) от tartinka](/images/recipe/9/85/985bfe3927f06e903e260a714d374b7c.jpg "Печенье "Пуговицы" (на желтках) от tartinka")
![Печенье "Пуговицы" (на желтках) от admira](/images/recipe/c/8d/c8d555a4b6d8ed112280c8438c69a53e.jpg "Печенье "Пуговицы" (на желтках) от admira")
10 лет назад
Замечательные Китти